Evidencia 2 De Admon
El área de producción, también llamada área o departamento de operaciones, manufactura o de ingeniería, es el área o departamento de un negocio que tiene comofunción principal, la transformación de insumos o recursos (energía, materia prima, mano de obra, capital, información) en productos finales (bienes o servicios).
No solo las empresas productoras oindustriales cuentan con la función o el área de producción, sino también, toda empresa de servicios, por lo que hoy en día, se suele utilizar más el término operaciones antes que el de producción, yaque el término producción parece sólo implicar bienes tangibles, y no a los bienes intangibles o servicios.
Por ejemplo, un banco que es una empresa de servicios, cuenta con líneas de producción endébitos y créditos, contando con productos tales como ahorros, haberes (línea de débitos), o productos como el leasing, factoring, avances de cuenta, créditos hipotecarios, carta fianza, avales, tarjetasde crédito (línea de crédito).
Un banco siendo una empresa de servicios, usa bienes tangibles, los cuales vendrían a ser sus productos, siendo cada uno de ellos un producto distinto a los demás, porlo que al igual que sucede en una empresa productora, cada producto también tiene un proceso distinto.
Al tener toda empresa, tanto una de bienes como una de servicios, un área o departamento deproducción, entonces, también, debe contar con un gerente o jefe de producción, por ejemplo, en el caso de una universidad, el jefe de producción sería el director o coordinador académico.
Las decisionesque se toman en el área de producción están relacionadas con los siguientes aspectos:
1. Proceso
2. Capacidad
3. Inventarios
4. Fuerza de trabajo
5. Calidad
Asimismo, para la toma de decisiones enel ámbito operativo se toman en cuenta los siguientes criterios o variables:
1. Costo
2. Calidad
3. Confiabilidad
4. Flexibilidad
Por ejemplo, en cuanto al aspecto del “Proceso”, para decidir cuál...
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