Evidencia5

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#5
Ambiente y Sustentabilidad
Dr. Francisco Javier Álvarez

Grupo 3A Salón 621 Turno Matutino

Juan Guadalupe Muñoz Vázquez
Karen Larissa Villanueva López

1. Efectos biológicos del petróleo

DESCRIPCIÓN
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La principal amenaza para los seres vivos por las propiedades de emulsión
de los residuos persistentes de los derrames de petróleo es la asfixia.
La contaminación porpetróleo crudo o refinado es generada accidental o
deliberadamente: Se estima que 3 mil 800 millones de litros entran cada
año a los océanos como resultado de las actividades humanas, de éstos,
sólo 8% se debe a fuentes naturales; por lo menos 22% a descargas
operacionales intencionales de los barcos, 12% por derrames de buques y
otro 36% por las descargas de aguas residuales
La forma en que el petróleoderramado afecta a la fauna es variada y
compleja.

1. Efectos biológicos del petróleo

IMPACTOS
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Muerte de los organismos por asfixia.
Destrucción de los organismos jóvenes o recién nacidos.
Disminución de la resistencia o aumento de infecciones en las especies,
especialmente aves, por absorción de
ciertas cantidades sub-letales de petróleo.
Efectos negativos sobre lareproducción y propagación a la fauna y flora
marina.
Destrucción de las fuentes alimenticias de las especies superiores.
Incorporación de carcinógenos en la cadena alimentaria.
Lo cierto es que sea cual sea la forma en que se produce la
contaminación, a la larga se ve afectado todo el ecosistema, e incluso se
afirma puede llegar al hombre a través de la cadena alimenticia.

1. Efectos biológicos delpetróleo

EFECTOS
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Las aves pierden o ven reducida su capacidad de aislarse del agua pudiendo morir por hipotermia.
Al intentar limpiarse el plumaje con el pico ingieren grandes cantidades de hidrocarburos por lo que se
envenenan.
Muerte de los organismos por envenenamiento, sea por absorción, o por contacto.
Muerte por exposición a los componentes tóxicos del petróleo solublesen agua.
Los mamíferos marinos pueden sufrir el taponamiento de sus vías respiratorias o daños en el tracto
respiratorio y su mucosa por efecto de los contaminantes químicos. También ingieren grandes cantidades
de hidrocarburos por alimentarse de animales contaminados.
Los quimiorreceptores de muchas especies marinas detectan el petróleo en el agua y les hacen variar
sus migraciones y movimientoscon lo que determinadas especies desaparecen o no se acercan al lugar.
El petróleo se deposita sobre los fondos marinos matando o provocando efectos sub letales sobre miles
de animales y plantas vitales para el ecosistema.
Las algas de los fondos y las orillas quedan cubiertas por una fina película aceitosa que
dificulta la fotosíntesis y la reproducción.
Las tortugas marinas resultarían dañadaspor el petróleo que se encuentra en el mar, en la playa, o en la
arena donde depositan sus huevos, éstos quedarían contaminados y no se desarrollarían
adecuadamente
Los mejillones y otros moluscos que se adhieren a rocas u objetos pierden su capacidad de adhesión y
caen al fondo, perdiendo su capacidad de alimentarse.

2.Contaminación de la Industria harinera

DESCRIPCIÓN
El proceso deelaboración de la harina involucra el reconocimiento de
una serie de operaciones unitarias que se llevan a cabo en ella, tales
como: Cocción, extrusión, secado, evaporación,
centrifugación, molienda, combustión, intercambio iónico, entre otros.
Estos liberan cantidades importantes de gases, vapores y partículas
finas que salen al aire.
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Los principales problemas se presentan en los posos dealmacenamiento y durante el cocimiento ,secado y envasado de este
producto.
Cuando se utiliza pescado entero suele permanecer en las bodegas
de los barcos
durante algunas horas, a veces algunos días, hasta que estos
completen su carga

2.Contaminación de la Industria harinera

IMPACTOS
La producción de harina de pescado presenta serios problemas de
contaminación del agua y del aire.
El vertimiento...