Evolucion De La Agricultura

Páginas: 3 (575 palabras) Publicado: 7 de febrero de 2013
EVOLUCION DE LA AGRICULTURA

La agricultura (del [latín] agricultura que significa ‘cultivo de la tierra’,1 2 y éste de los términos latinos agri ‘campo’ y cultura ‘cultivo, crianza’) es elconjunto de técnicas y conocimientos para cultivar la tierra y la parte delsector primario que se dedica a ello. En ella se engloban los diferentes trabajos de tratamiento del suelo y los cultivos devegetales. Comprende todo un conjunto de acciones humanas que transforma el medio ambiente natural, con el fin de hacerlo más apto para el crecimiento de las siembras.
Las actividades relacionadas son lasque integran el llamado sector agrícola. Todas las actividades económicas que abarca dicho sector tienen su fundamento en la explotación de los recursos que la tierra origina, favorecida por la accióndel hombre: alimentos vegetales como cereales,frutas, hortalizas, pastos cultivados y forrajes; fibras utilizadas por laindustria textil; cultivos energéticos y tubérculos; etc.
Es una actividad degran importancia estratégica como base fundamental para el desarrollo autosuficiente y riqueza de las naciones.
La ciencia que estudia la práctica de la agricultura es la agronomía.

Evolución de laagricultura
La agricultura es la actividad que se dedica al cultivo de la tierra con el fin de obtener productos destinados al uso humano y al alimento de los animales, así como materias primas parala industria.
Las actividades agrícolas nacieron hace más de 10.000 años, durante el período neolítico. A partir de entonces, los seres humanos construyeron aldeas junto a los campos domésticos y sehicieron sedentarios. Las primeras especies cultivadas fueron los cereales: el trigo en Oriente Medio y Europa, el arroz en Asia y el maíz en América.
Los útiles usados para las labores agrícolaseran rudimentarios. Para arar la tierra, los seres humanos utilizaron primero un palo; después, fabricaron azadas. Para cortar la mies y recoger la cosecha, en un principio se sirvieron de las manos...
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