EVOLUCION DE LA QUIMICA

EVOLUCION DE LA QUIMICA
La evolución de la química moderna
La química moderna, que se inició a fines del siglo XVIII, necesitó cientos de años para desarrollarse. La historia de su desarrollo puede dividirse aproximadamente en cinco periodos.
1. Las artes practicas (-hasta 600 A.C.). La producción de metales a partir de minerales, la elaboración de cerámicas, la fermentación, el horneado de pany la preparación de medicinas, tinturas y drogas son artes antiguas. Las evidencias arqueológicas demuestran que los habitantes del antiguo Egipto y de la Mesopotamia practicaban hábilmente estas artesanías, pero no se sabe cómo ni cuando las aprendieron. Estas artes, las cuales son procesos químicos,
alcanzaron un alto desarrollo durante este periodo. Sin embargo, el desarrollo fue empírico; estoes, estaba basado solamente sobre experiencia práctica, sin referencia a los principios químicos involucrados. El artífice egipcio sabía cómo obtener cobre calentando el mineral malaquita con carbón, aunque no supo ni intentó saber cómo trabajaba el proceso y lo que ocurría en el fuego.
2. Los griegos (600 A.C. a 300 A.C.). El aspecto filosófico (o teórico) de la química comenzó en el periodoclásico griego, alrededor del año 600 A.C. Los fundamentos de la ciencia griega se basaban en la búsqueda de principios a través de los cuales se pudiese obtener una comprensión de la naturaleza. Dos teorías de los griegos se hicieron muy importantes en los siglos siguientes:
a) El concepto de que todas las sustancias terrestres están compuestas de cuatro elementos (tierra, aire, fuego y agua) envariadas proporciones se originó con los filósofos griegos de este periodo.
b) La teoría de que la materia consiste en unidades separadas y distintas, llamadas átomos fue propuesta por Leucipo y extendida por Demócrito en el siglo V A.C.
Platón propuso que los átomos de un elemento difieren de otros átomos en la forma. Por lo tanto, pensaba que los átomos de un elemento pueden cambiarse (otransmutarse) en otros átomos, cambiando la forma de los átomos.
El concepto de la transmutación se halla también en las teorías de Aristóteles, quien no creía en la existencia de los átomos; propuso que los elementos y por consiguiente todas las sustancias, estaban compuestos de la misma materia primaria y diferían solamente en la forma que asumía esta materia primaria. Para Aristóteles, la forma incluía nosólo la geometría, sino también las cualidades (tales como color y dureza) que distinguen una sustancia de las otras, y propuso que los cambios en la forma ocurren constantemente en la naturaleza y que todas las cosas materiales (animadas e inanimadas) crecen y se desarrollan de forma inmadura a formas adultas. (Durante la Edad Media se creía que los minerales podían crecer y que las mismas serellenaban después de que se habían extraído los minerales).
3. La alquimia (300 A.C. a 1650 D.C.). La tradición filosófica de los antiguos griegos y la tradición artesanal del antiguo Egipto, se encontraron en Alejandría (Egipto), la ciudad fundada por Alejandro el Grande en 331 A.C., y la alquimia fue el resultado de la unión. Los primeros alquimistas utilizaron técnicas egipcias para el manejo demateriales en la investigación de teorías concernientes con la naturaleza de la materia. Los libros escritos en Alejandría (los trabajos sobre temas químicos más antiguos) contenían diagramas de aparatos químicos y descripciones de muchas operaciones de laboratorio (por ejemplo destilación, cristalización y sublimación).
El contenido filosófico de la alquimia incorporó elementos de astrología ymisticismo en las teorías de los griegos antiguos. Un interés dominante de los alquimistas era la transmutación de metales básicos como el hierro y plomo en el metal noble, el oro. Creían que un metal podía cambiarse alterando sus cualidades (particularmente su color) y que tales cambios se presentaban en la naturaleza y que los metales tendían hacia la perfección representada por el oro. Por...