Evolucion historica de la produccion



1. EVOLUCIÓN HISTORICA DE LA PRODUCCION

A. ERA DE LA PRODUCCIÓN ARTESANAL (hasta 1850, aproximadamente)

Producción a gran escala de bienes y servicios
La sociedad occidental era predominante rural y se basa en agricultura
Bienes producidos por personas calificadas con herramientas sencillas pero flexibles una a la vez
Después se venden en pequeños almacenes o mercados de pueblo*Era de la Producción Artesanal

Un artesano supervisaba el trabajo de varios aprendices en un largo entrenamiento
Las partes de un producto se creaban por separado
La calidad de la artesanía era esencial, el nombre del artesano aparecía en el producto.

*Sistemas de Industria Casera

Los comerciantes suministraban materia prima a las familias de los pequeños pueblos y luego buscabanmercados para producto terminado
La familia trabajaba para más de un comerciante
No había estándares de producción y la calidad variaba de una a otra.

*Nacimiento del Sistema Fabril

Aprovechamiento del vapor para mover las máquinas.
Introducción de equipo para ahorrar tiempo.
Escasa variedad de productos

B. ERA DE LA PRODUCCION EN SERIE (APROX. DE 1850 A 1975)

Trascendentalesprogresos tecnológicos en la generación de energía, transporte, las comunicaciones y los procesos de producción.
En la mitad del siglo XIX transformación del sistema fabril.
Aumento de las fábricas
Disminuyen los costos de fabricación por el mejoramiento continuo de los procesos.
La administración de los procesos de producción correspondía a los capataces
La empresa se convierten en unproblema por la variedad de productos y el empleo de procesos múltiples.

*Taylor y el Movimiento de la Administración Científica

Estudio de los métodos de trabajo y la responsabilidad de trabajadores y administradores revolucionaron la administración de operaciones.
Taylor recomendaba el empleo de método estandarizados de trabajo
Al mejorar los métodos de trabajo, se incrementó la productividady se disminuyeron los costos de producción
Se reduce la motivación por parte los trabajadores porque se le impedía opinar sobre los procesos.

*Línea de Montaje Móvil

Diseño de la primera línea de montaje móvil por Henry Ford.
La productividad directa del trabajo aumentó de modo súbito
Se implementó la producción en serie (compuesta por personal no calificado o semicalificados) en laslíneas de montaje.

*Surgimiento de los Mandos Medios

Proliferación de trabajadores indirectos: comerciantes de materiales, inspectores de control de calidad, ingenieros, programadores, etc.
Creación de la función staff
La administración staff se encargó de todo el apoyo para planeación, entrenamiento y control de los procesos.
Los administradores de la producción eran los encargados decustodiar los activos de las empresas.

*Movimiento de las Relaciones Humanas

Según estudios realizados del Elton Mayo y F. J Roethlisberger los resultados demostraron que los factores psicológicos eran importantes para determinar el ritmo de desempeño del trabajo como el diseño científico del cargo.
Hawthore estimuló el desarrollo del movimiento de relaciones humanas.

*Desarrollo de laTécnicas de Control

Las dos guerras mundiales dejaron nuevas tecnologías productos y mercados.
Se introdujo instrumentos sofisticados de tomas de decisiones. (investigación de operaciones “modelos matemáticos”). En los que se cuentan:
- Las técnicas de control estadístico de la calidad (CEC) por muestreo aleatorio de
bienes terminados
- La cantidad económica del pedido (inventarios)de Harris Ford.
- Diagrama de Gantt (Henry Gantt)
- Programación lineal (George Dantzing)
Con el incremento de la productividad se establece un nuevo campo: la ergonomía o ingeniería de factores humanos.

*Impacto del Computador

Desarrollo del computador en la década de los 50
Comienzo de la tecnológica en la información
El enorme incremento de la capacidad de procesar datos ayudo...