Evolucionistas
2. La ejecución de actividades individuales y colectivas basadas en la racionalidad científica y tecnológica es uno de los atributos que definen a las sociedadesmodernas1-3. La aplicación del concepto microorganístico de la enfermedad, derivado de la obra de Pasteur, Koch y otros, y de la teoría de la evolución de Darwin se encuentra entre los fundamentos que nos ayudan a entender, de manera moderna, la evolución de la enfermedades producidas por agentes vivos en poblaciones humanas y animales1-3. El desarrollo del estado democrático, el aumento de los nivelesde vida y la profesionalización de los individuos trabajando en estos problemas, han sido fundamentales para aumentar y extender los éxitos de la sociedad moderna en el manejo y el control de las enfermedades producidas por agentes vivos1-3. En Chile se han logrado importantes avances en el manejo y control de las enfermedades infecciosas pero aún persisten problemas serios en la manera en que lasociedad enfrenta algunos de estos problemas, y estas falencias cuestionan las bases modernas y racionales de la sociedad chilena4,5. Entre éstos resalta un inadecuado control de la calidad microbiológica del agua y de los alimentos a lo largo del territorio, responsable de la alta incidencia de enfermedades gastrointestinales agudas en todos los grupos etarios4,5; una limitada pesquisaepidemiológica por falta de adecuados laboratorios microbiológicos locales a nivel de ciudades, provincias y regiones4,5; y la falta de control y desorganización en la venta y el uso de antibióticos y otras drogas empleadas en la prevención y terapia de las enfermedades infecciosas4-6. Respecto de este último rubro es importante destacar, por ejemplo, que en Chile se ha restringido el uso de antibióticos enmedicina humana desde el año 1998, pero el uso industrial de ellos en la ganadería, en la avicultura, y en la acuicultura permanece totalmente incontrolado (Tabla 1)6,7. La escasa información existente indica que en estas industrias probablemente se usan cientos de toneladas de antibióticos anualmente, sobrepasando en volumen este uso industrial a su uso en medicina humana6. Por ejemplo, en el...
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