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Páginas: 3 (594 palabras)
Publicado: 15 de mayo de 2013
INSTITUTO SUPERIOR TECNOLÓGICO CIBERTEC
“Año de la Inversión para el Desarrollo Rural y la Seguridad Alimentaria”
PLAN DE NEGOCIOS
CURSO DE INVESTIGACIÓN E INNOVACIÓN TECNOLÓGICA
Profesor:JHONNY ALFREDO JACINTO GUTARRA
Grupo: GEHN
Integrantes
López Ziegler, Noelia Carolina
Salazar Ruiz, Enrique
Sánchez Urbano, Víctor Hugo
Valentín Cerna, Lisbet
Valenzuela Erazo, Víctor OrlandoIndependencia, Abril del 2013
RESEÑA HISTORICA Y MOTIVACIONES
En vista de la creciente demanda por el alto valor nutritivo que nos proporciona este grano andino, la quinua negra es la mejor detodas, las negras siempre han sido buenas,
Las exportaciones de granos andinos sumaron US$5.8 millones en el primer bimestre del año, monto superior en 35% a lo vendido en similar periodo de 2012,informó la Asociación de Exportadores.
La quinua fue el producto con mayor demanda, al acumular pedidos por US$5.2 millones en los dos primeros meses del año, un 31% más que el año pasado.
Pese a lacrisis global, los granos peruanos llegaron a 25 mercados. Estados Unidos, Australia y Países Bajos son los que más nos compran.
La quinoa roja y negra o también conocida como quinoa multicolor sonvariedades con un alto contenido en fibra y mayor aporte de algunos aminoácidos que la quinoa blanca. Además resultan ser crujientes y de sabor más intenso.
Propiedades:
La quinoa roja y negra esrecomendable para todas las personas por su alto contenido nutritivo y en especial es una gran alternativa de consumo para:
Celíacos y personas intolerantes al gluten, debido a que no contienegluten.
Vegetarianos, pues contiene 18 aminoácidos entre ellos 9 de los 10 aminoácidos esenciales.
Deportistas, por su alta disponibilidad proteica y fácil digestión.
Personas que sufren estreñimiento,por el alto contenido de fibra.
Diabéticos, por tener el índice glucémico bajo
Personas con problemas asociados al colesterol: La quinoa no contiene colesterol, por ello supone una ventaja su...
“Año de la Inversión para el Desarrollo Rural y la Seguridad Alimentaria”
PLAN DE NEGOCIOS
CURSO DE INVESTIGACIÓN E INNOVACIÓN TECNOLÓGICA
Profesor:JHONNY ALFREDO JACINTO GUTARRA
Grupo: GEHN
Integrantes
López Ziegler, Noelia Carolina
Salazar Ruiz, Enrique
Sánchez Urbano, Víctor Hugo
Valentín Cerna, Lisbet
Valenzuela Erazo, Víctor OrlandoIndependencia, Abril del 2013
RESEÑA HISTORICA Y MOTIVACIONES
En vista de la creciente demanda por el alto valor nutritivo que nos proporciona este grano andino, la quinua negra es la mejor detodas, las negras siempre han sido buenas,
Las exportaciones de granos andinos sumaron US$5.8 millones en el primer bimestre del año, monto superior en 35% a lo vendido en similar periodo de 2012,informó la Asociación de Exportadores.
La quinua fue el producto con mayor demanda, al acumular pedidos por US$5.2 millones en los dos primeros meses del año, un 31% más que el año pasado.
Pese a lacrisis global, los granos peruanos llegaron a 25 mercados. Estados Unidos, Australia y Países Bajos son los que más nos compran.
La quinoa roja y negra o también conocida como quinoa multicolor sonvariedades con un alto contenido en fibra y mayor aporte de algunos aminoácidos que la quinoa blanca. Además resultan ser crujientes y de sabor más intenso.
Propiedades:
La quinoa roja y negra esrecomendable para todas las personas por su alto contenido nutritivo y en especial es una gran alternativa de consumo para:
Celíacos y personas intolerantes al gluten, debido a que no contienegluten.
Vegetarianos, pues contiene 18 aminoácidos entre ellos 9 de los 10 aminoácidos esenciales.
Deportistas, por su alta disponibilidad proteica y fácil digestión.
Personas que sufren estreñimiento,por el alto contenido de fibra.
Diabéticos, por tener el índice glucémico bajo
Personas con problemas asociados al colesterol: La quinoa no contiene colesterol, por ello supone una ventaja su...
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