Examen Análisis Físicos Chía Margarita Bordón

Aseguramiento de Calidad
Coordinadora
Lic. Karina Benítez
Firma

Tema evaluado
Análisis Físicos de Chía
Puntos totales
40P
Puntos obtenidos

Porcentaje mínimo para aprobar
70 %
Evaluación
Fecha21/01/15
Área de trabajo
Laboratorio
Cargo
Inspector de Control de Procesos
Nombre y Apellido
Margarita Bordón
Firma

CI Nº
3.522.191

1. Conteste las siguientes preguntas en no más de 3 renglones10P
1.1. Explique el alcance del procedimiento





1.2. ¿Una vez terminado el proceso de homogeneización que se hace?




1.3. ¿Cómo se almacena la contra muestra, y cómo se separan?




1.4. ¿Qué tipode homegeneizador se utiliza y para qué se realiza este procedo?




1.5. ¿Para qué se lleva un inventario de las contra muestras?








2. Conteste la siguiente afirmación. Tilde la respuesta enla casilla. 10P

2.1. Las sub muestras se extraen con un calador de punta Sí No

2.2. Una vez alcanzada la línea de nivelación en lapantalla aparece Sí No
automáticamente el resultado de la humedad y la temperatura

2.3. La inspección visual se realiza sobre una bandeja de fondoblanco Sí No

2.4 Se conserva la contra muestra por un periodo de Sí No
8 meses

2.5 La humedad máxima delproducto es de 7 % Sí No

3. Complete las especificaciones siguientes: 8P
3.1. El humidímetro se programa buscando:
3.2. Áreas que aplica este procedimiento:
3.3. La NoConformidad de resultados se informa al:
3.4. Los resultados obtenidos se registran en:

4. Conteste con Falso (F) o Verdadero (V). Justifique las respuestas falsas. 12P
4.1. Para determinar lasimpurezas se utiliza una espátula analítica de dos puntas, con la cual se separan las malezas y semillas contrastantes ( )



4.2. En el proceso de Toma de Muestra, el número total de muestras...