EXAMEN DE INGENIARIA DE SERVICIO

CUESTILNARIO 3
1. QUEUE ES PLANEACION ESTRATEGICA
Es proveer un enfoceque para determinar El nivel de capacidad general de los recursos con la utilización intensiva de los recursos puede ser : capital , instalaciones, equipos, tamaño, fuerza labotal. Que mejor respalde a la estrategia de competividad de la empresa.
2. QE ES NIVEL OPERATIVO
es la capacida para cual esta disenado el proceso y portanto es el volumen de producción en cual es costo por unidad es minimo
3. QUEUE ES CAPACIDAD DE UTILIZACION
La capaida implica una tasa de producción factible bajo la referencia de : tasa de utilización / mejor nivel de operativo.
Cpacidad usada
Inventario de salida de alcanza
El mejor nivel de funcionamiento
Capacida para la cual es ta diseñado.
4. QUEUE SON ECONOMIA DE ESCALAS
Es que medidaque una planta crece e incrementa sus volúmenes de de producción, el cosoto promedio por unidad de producción se reduce, esto es debido a la disminución de los costos operacionales y de capital.

5. QUEUE ES FLEXIBILIDAD DE CAPACIDAD
Es la habilidad para incrementar o disminuir rápidamente los niveles.
Planta flexible : minimo de tiempo de cambio o tiempo cero
Proceso felxible equipos fáciles deinstalar
Trabajadores flexibles: trabajadores multiples habilidades
6. DEFINA QUE ES:
CAPACIDAD MAXIMA TEORICA: utilizacion de 100%
CPA MAX PRACTICA lo que se usa normalmente
NIVEL DE ACTUVIDA PREVISTO : capacidad teorica menos paros normales
CPACIDA OSIOSA ANTICIPADA tiempo de trabajo
NIVEL DE ACTIVIDAD REAL
CCPACIDAD OSIOSA OPERATIVA
7. QUEUE ES PRODUCTIVIDAD;
Es la relacion entre laproduccion obtenida por un Sistema de produccion de bienes o servicios y los recursos utilizados para obtenerla.
Es el indicador de desempeño utiliado para comparar la empresa propia con la competencia
Es la medida que la organización satisfacen los sigts :
Eficiencia: en la utilización de los recursos
Eficacia comparando el resultado logrado con el posible
8. QUEUE ES CURVA DE APRENDISAJE
La curva deaprndisaje esta basada en un duplicación de la productibilidad. Cunado la producción se duplica, la disminución del tiempo por unidad esta afectada de la curva de aprendizaje.
9. PASOS PARA MEJORAS LA PRODUCTIVIDAD
1. Afectuar mediciones de productibilidad en todo los niveles.
2. Establecer objetivos de mejoramiento en relación a 1
3. Desarrollo planes para alcanzar las metas
4. Poner enmarcha el plan
5. Medir resultados
10. QUEUE RENTABILIDAD DEL NEGOCIO Y RENTABILIDA ECONOMICA


CUESTIONARIO 4
1. QUE ES LEAN PRODUCTION
Se requiere hacer referencia al sistema de producción mas compleja, que pone al individuo en el centro de toda actividad empresarial. La producción ajustada es una filosofía de gestión- aplicación del asentido común a la eliminación de todo desperdicisio o dequellos operaciones que no agregan valor .
2. QUE ES JTI



3. QUE ES KANBAN
Es un tarjeta o un carton que contiene toda la información requerida para ser fabricado un producto en cada etapa de su proceso productivo. Esta targenta se presenta bajo la forma de rectángulo de carton plastificado de pequeños tamaños y que va adherido en un contenerdor de los productos de los cuales nos ofrecen lainformación.
4. COMO AYUDA KANBAN A OPTIMIZAR LA PRODUCCION
Dar intruccion basadas en la condiciones actuales del área de trabajo
Prevenir que se agrege trabajo inncesario a aquellas ordenes ya empezada y prevenir el exceso de papeleo y tiempo innecesario.
Para cumplir con estos objeticos se requiere de tre tipos de kanban
K. señal: sirve para autorización al ultimo puesto de procesamiento para darordennes a los puesto anteriores a empezar a procesar los materiales.
K. producción: indica la cantidad a producir por el proceso anterior.
K . de tranporte indica la cantidad a recoger el proceso posterior y se utiliza cuando se traslada un material ya procesado de un puesto a otro.
5. QUE ES GESTION TOTAL DE LA CALIDAD
Se hace referencia a todos l y cada uno de los aspecto de la organización.
De...