Examen De Segundo Bimestre

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1. ¿Cuáles son los dos componentes básicos de todos los alimentos?
a) Vitaminas y buen sabor b) Proteínas y minerales
c) Nutrimentos y energía d) Fibra y carbohidratos
2. Lee el siguientetexto, observa las palabras subrayadas y responde, ¿cuál es el sinónimo de alimentarse?
Laura se comió una jícama con limón, que compró a la salida de la escuela, y bebió un refresco de toronja. A las pocas horas se sentía mal del estómago y tenía dolor, diarrea y fiebre. Laura y su papá fueron a visitar al médico, quien revisó a la niña y le dijo que padecía una infección estomacal: “La jícama esun buen alimento; contiene vitaminas, minerales, y con ella ingieres fibra, la cual permite digerir más fácilmente la comida. Pero las personas que las venden en la calle las lavan mal o no se lavan las manos, y las jícamas se llenan de microorganismos. Puedes nutrirte con jícamas preparadas higiénicamente en tu casa.”
a) Comer b) Beber c) Sentird) Nutrir
3. Lee nuevamente el texto y responde. Cuando el médico menciona: “…y con ella ingieres fibra, la cual permite digerir más fácilmente la comida.”, se refiere a un proceso en el que Laura se comió una jícama con limón, que compró a la salida de la escuela, y bebió un refresco de toronja. A las pocas horas se sentía mal del estómago y tenía dolor, diarrea y fiebre. Laura ysu papá fueron a visitar al médico, quien revisó a la niña y le dijo que padecía una infección estomacal: “La jícama es un buen alimento; contiene vitaminas, minerales, y con ella ingieres fibra, la cual permite digerir más fácilmente la comida. Pero las personas que las venden en la calle las lavan mal o no se lavan las manos, y las jícamas se llenan de microorganismos. Puedes nutrirte conjícamas preparadas higiénicamente en tu casa.”
a) las células de tu cuerpo obtienen los nutrimentos que provienen de los alimentos.
b) los nutrimentos se desintegran de manera mecánica y química en moléculas más pequeñas.
c) las células de tu cuerpo recuperan la energía de manera mecánica y química.
d) las células de tu cuerpo se alimentan para seguir su correcto funcionamiento.
4. La oración que dice:“Puedes nutrirte con jícama preparada higiénicamente en tu casa”, se refiere a que los alimentos como la jícama deben lavarse y
a) quien los prepara debe desinfectarse las manos. b) cocinarse para matar los microorganismos.
c) desinfectarse si se consumen crudos. d) desinfectarse para su consumo.
5. Uno de los primeros frutos que consumieron nuestros antepasados yque aún forma parte importante de nuestra alimentación es:
a) la papa. b) el mango. c) el plátano. d) la calabaza.
6. Una de las acciones sanas, que reducen la posibilidad de padecer obesidad, es la ingesta de calorías:
a) adecuada a la edad; consumir alimentos ricos en fibra; hacer mucho ejercicio cotidianamente y reducir el consumo diario de carne.b) menor a la indicada para la edad; consumir alimentos en fibra; hacer mucho ejercicio cotidianamente y reducir el consumo diario de carne.
c) adecuada a la edad; hacer ejercicio cotidianamente; reducir el consumo de comida rápida con alto contenidograso y consumir alimentos ricos en fibra.
d) menor a la indicada para la edad; consumir alimentos ricos en fibra; hacer mucho ejercicio cotidianamente y reducir el consumo de comida rápida con alto contenido graso.
7. La diabetes es un padecimiento:
a) en el cual el organismo humano es incapaz de producir o utilizar glucosa de manera adecuada. b) alimenticio y emocional...