examen de titulo administracion hotelera
Páginas: 56 (13850 palabras)
Publicado: 4 de agosto de 2014
INTRODUCCIÓN
En la ciudad de Quetzaltenango existe una variedad de hoteles y de centros de hospedaje, la mayoría de estos realiza sus actividades con respecto a lo que el Instituto Guatemalteco de Turismo dicta, tanto en servicios que deben prestar, como en los precios cobrados y a pagar.
Los hoteles de cuatro estrellas de la ciudad de Quetzaltenango siguen este reglamente, y ante la leytodo es realizado de una manera correcta, lamentablemente todos los colaboradores de los hoteles no tienen una identificación ante la empresa en donde realizan sus actividades cotidianas.
En este sentido, el endomarketing puede constituir una herramienta que los hoteles de cuatro estrellas de la ciudad de Quetzaltenango pueden utilizar para lograr un mayor sentido de pertenencia e identificaciónempresarial con un equipo directivo dinámico, actualizado, abierto al cambio organizativo y tecnológico, y consciente de la necesidad de considerar a los miembros de la organización como un recurso de primer orden al que hay que cuidar.
El marketing hacia adentro, o endomarketing, tiene como objetivo principal promover la motivación de las personas hacia su tarea, puesto o trabajo, con el finde vincularla hacia el logro de las metas estratégicas de la empresa, aumento de la productividad, y en consecuencia la organización obtendría un mayor beneficio y mejores resultados.
I MARCO DE REFERENCIA
1.1 Marco Contextual
Municipalidad de Quetzaltenango (2012), en el artículo “Quetzaltenango en la historia” disponible enhttp://www.muniquetzaltenango.com/newsite/historia/, explican que el departamento tiene una superficie territorial de 2,317 Kms2, temperatura ambiente de 18° a 12° centígrados, en los meses de diciembre a febrero 5°C, sin embargo, hay ocasiones que el barómetro marca los 0°, cayendo heladas, cubriendo los techos de las casas y los árboles de hielo. Incluyendo Quetzaltenango, cabecera del departamento suma 24 municipios, estos municipiosproducen en su orden de clima, maíz, papas, trigo, cebada, verduras, manzanas, pera, manzanillas, duraznos, piñas, papayas, banano, plátano y café de alta calidad.
En la ciudad de Quetzaltenango, las organizaciones, independientemente de su constitución o actividad deberían tener como prioridad al personal que en ellas laboran, con esto conseguirían clientes internos motivados y más eficientes en lasactividades que realicen. En los hoteles es indispensable esta herramienta efectiva para lograr la motivación, llamada endomarketing o marketing interno, que busca como principal fin lograr la satisfacción de los empleados para que reflejen esta actitud en sus puestos de trabajo, ya sean puestos administrativos, de venta o de atención al cliente. Sobre este tema, varios autores han dado suopinión, entre ellos se citan los siguientes:
Pérezbolde (2011), en el artículo titulado Endomarketing, el inicio de toda campaña exitosa de la revista Merca2.0, menciona que el endomarketing, curiosamente tiene tres interpretaciones o líneas diferentes, pero al final de cuentas pretenden llegar al mismo destino.
Estas tres líneas son: motivación del personal, comunicación interna y el que meparece nos puede ayudar en una campaña, la incorporación del personal en la estrategia.
a. Motivación del personal
Esta línea se refiere a llevar a cabo acciones que tengan como objetivo motivar a los empleados para mejorar su rendimiento y productividad, mediante pláticas dinámicas, talleres.
b. Comunicación interna
Esta tiene que ver con generar una comunicación constante y efectiva con elpersonal con la finalidad de dar certidumbre sobre los aspectos importantes en la organización.
c. Incorporación del personal
En este caso lo que buscamos es que los empleados participen en las distintas etapas de una estrategia de marketing, desde la generación de ideas de promoción para sus productos o servicios, hasta involucrarlos de forma activa en la difusión de los mensajes claves,...
En la ciudad de Quetzaltenango existe una variedad de hoteles y de centros de hospedaje, la mayoría de estos realiza sus actividades con respecto a lo que el Instituto Guatemalteco de Turismo dicta, tanto en servicios que deben prestar, como en los precios cobrados y a pagar.
Los hoteles de cuatro estrellas de la ciudad de Quetzaltenango siguen este reglamente, y ante la leytodo es realizado de una manera correcta, lamentablemente todos los colaboradores de los hoteles no tienen una identificación ante la empresa en donde realizan sus actividades cotidianas.
En este sentido, el endomarketing puede constituir una herramienta que los hoteles de cuatro estrellas de la ciudad de Quetzaltenango pueden utilizar para lograr un mayor sentido de pertenencia e identificaciónempresarial con un equipo directivo dinámico, actualizado, abierto al cambio organizativo y tecnológico, y consciente de la necesidad de considerar a los miembros de la organización como un recurso de primer orden al que hay que cuidar.
El marketing hacia adentro, o endomarketing, tiene como objetivo principal promover la motivación de las personas hacia su tarea, puesto o trabajo, con el finde vincularla hacia el logro de las metas estratégicas de la empresa, aumento de la productividad, y en consecuencia la organización obtendría un mayor beneficio y mejores resultados.
I MARCO DE REFERENCIA
1.1 Marco Contextual
Municipalidad de Quetzaltenango (2012), en el artículo “Quetzaltenango en la historia” disponible enhttp://www.muniquetzaltenango.com/newsite/historia/, explican que el departamento tiene una superficie territorial de 2,317 Kms2, temperatura ambiente de 18° a 12° centígrados, en los meses de diciembre a febrero 5°C, sin embargo, hay ocasiones que el barómetro marca los 0°, cayendo heladas, cubriendo los techos de las casas y los árboles de hielo. Incluyendo Quetzaltenango, cabecera del departamento suma 24 municipios, estos municipiosproducen en su orden de clima, maíz, papas, trigo, cebada, verduras, manzanas, pera, manzanillas, duraznos, piñas, papayas, banano, plátano y café de alta calidad.
En la ciudad de Quetzaltenango, las organizaciones, independientemente de su constitución o actividad deberían tener como prioridad al personal que en ellas laboran, con esto conseguirían clientes internos motivados y más eficientes en lasactividades que realicen. En los hoteles es indispensable esta herramienta efectiva para lograr la motivación, llamada endomarketing o marketing interno, que busca como principal fin lograr la satisfacción de los empleados para que reflejen esta actitud en sus puestos de trabajo, ya sean puestos administrativos, de venta o de atención al cliente. Sobre este tema, varios autores han dado suopinión, entre ellos se citan los siguientes:
Pérezbolde (2011), en el artículo titulado Endomarketing, el inicio de toda campaña exitosa de la revista Merca2.0, menciona que el endomarketing, curiosamente tiene tres interpretaciones o líneas diferentes, pero al final de cuentas pretenden llegar al mismo destino.
Estas tres líneas son: motivación del personal, comunicación interna y el que meparece nos puede ayudar en una campaña, la incorporación del personal en la estrategia.
a. Motivación del personal
Esta línea se refiere a llevar a cabo acciones que tengan como objetivo motivar a los empleados para mejorar su rendimiento y productividad, mediante pláticas dinámicas, talleres.
b. Comunicación interna
Esta tiene que ver con generar una comunicación constante y efectiva con elpersonal con la finalidad de dar certidumbre sobre los aspectos importantes en la organización.
c. Incorporación del personal
En este caso lo que buscamos es que los empleados participen en las distintas etapas de una estrategia de marketing, desde la generación de ideas de promoción para sus productos o servicios, hasta involucrarlos de forma activa en la difusión de los mensajes claves,...
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