examen diagnostico

Páginas: 9 (2111 palabras) Publicado: 13 de agosto de 2013
EXAMEN DIAGNOSTICO DE BIOQUIMICA BASICA

1.- Mencione 3 funciones del agua en una célula.
2.- ¿Cuál es el tipo de enlace responsable de que el agua se encuentre en
estado sólido, liquido y gaseoso en la naturaleza?
3.- Menciones 4 propiedades físico-químicas del agua.
4.- ¿Qué entiende por pH y escriba la ecuación que la representa?
5.- ¿Qué son las biomoléculas?
6.- Mencione 4biomoléculas
7.- ¿Qué es una proteína?
8.- ¿Cuál es enlace característico de las biomoléculas?
9.- Mencione 3 funciones de las biomoléculas.
10.- ¿Qué entiende por célula?
11.- Escriba 3 características de la célula eucariotica
12.- Mencione 3 organelos celulares y función que realizan.
13.- ¿Qué entiende por metabolismo?
14.- ¿Que es la beta oxidación?
15.- Escriba las funciones de:a).- Glucolisis aeróbica
b).- Glucogénesis
c).- Gluconeogénesis
d.- Oxidación de ácidos grasos.


1.- FUNCIONES BIOLÓGICAS DEL AGUA

Es el disolvente de numerosas sustancias.
Es el medio donde se realizan las reacciones metabólicas.
Participa como “vehículo” en el transporte de sustancias en el interior del organismo y en su intercambio con el medio ambiente.Contribuye a la regulación de la temperatura de los organismos.
Como consecuencia de las propiedades inherentes a su estructura, el agua realiza funciones biológicas imprescindibles para el mantenimiento de la vida.
Principal disolvente biológico: El agua, además de disociar compuestos iónicos, puede manifestar también su acción como disolvente mediante el establecimiento de enlaces de hidrógenocon otras moléculas que contienen grupos funcionales polares, como alcoholes, aldehídos o cetonas, provocando su dispersión o disolución.
Función metabólica: El agua constituye el medio en el que se realizan la mayoría de las reacciones bioquímicas del metabolismo; en ocasiones, además, interviene de forma activa en la reacción, como en el caso de la hidrólisis.
Función estructural: La elevadacohesión de las moléculas permite al agua dar volumen a las células, turgencia a las plantes e incluso actuar como esqueleto hidrostático en algunos animales invertebrados. También explica las deformaciones que experimentan algunas estructuras celulares como el citoplasma.
Función mecánica amortiguadora: El ser un líquido incompresible le permite ejercer esta función en las articulaciones de losanimales vertebrados, lo que evita el contacto entre los huesos.
Función de transporte: La elevada capacidad disolvente del agua permite el transporte de sustancias en el interior de los seres vivos y su intercambio con el medio externo, facilitando el aporte de sustancias nutritivas y la eliminación de productos de desecho. La capilaridad contribuye a la ascensión de la savia bruta constituidapor agua, sales minerales y algunas fitohormonas sintetizadas por la raíz, por el interior de los vasos del xilema, de forma polar, en las plantas vasculares.
Función termorreguladora: El elevado calor específico del agua permite mantener constante la temperatura interna de los seres vivos. El elevado calor de vaporización explica la disminución de temperatura que experimenta un organismo cuando elagua se evapora en la superficie del cuerpo de un ser vivo.
Permite la vida acuática en climas fríos: Su mayor densidad en estado líquido explica que al descender la temperatura, se forma una capa de hielo en la superficie, que flota y protege de los efectos térmicos del exterior al agua líquida que queda debajo; este hecho permite la supervivencia de muchas especies.
2. Propiedades Físicas DelAgua
1) Estado físico: sólida, liquida y gaseosa
2) Color: incolora
3) Sabor: insípida
4) Olor: inodoro
5) Densidad: 1 g./c.c. a 4°C
6) Punto de congelación: 0°C
7) Punto de ebullición: 100°C
8) Presión critica: 217,5 atm.
9) Temperatura critica: 374°C
3. Propiedades Químicas del Agua
1)Reacciona con los óxidos ácidos
2)Reacciona con los óxidos básicos
3)Reacciona con los metales...
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