examen microbiologico de superficies

Elaboró: Flores

Revisaron:

Equipo: 7

“EXAMEN MICROBIOLÓGICO DE SUPERFICIES”

Objetivos.
Monitorear un área delimitada del refrigerador (superficie inerte) del laboratorio L-1A por elmétodo del hisopo.
Calcular la eficiencia del detergente “Axion” de uso domestico en la superficie inerte (refrigerador).

Resultados.
Tabla 1. Conteo de mesófilos.
Mesófilos
Factor de diluciónSuperficie sucia Superficie limpia
10-1 1 0
10-2 1 0
10-3 0 0
Resultados UFC/mL < 100UFC/cm2 (valor estimado) 0

Tabla 2. Conteo de coliformes.
Coliformes
Factor de dilución Superficie suciaSuperficie limpia
10-1 0 0
10-2 0 0
10-3 0 0
Resultados UFC/mL < 100UFC/cm2 (valor estimado) 0





Observaciones macroscópicas.
Tabla 3.Cajas de agar triptona extracto de levadura.Superficie sucia.

Dilución 10-1 Dilución 10-2



En la caja con agar triptona extracto de levadura se observo una colonia superficial circular, convexa, margen ondulado, blanca, cremosa, lisabrillante, Ø> 3mm, translúcida En la caja con agar triptona extracto de levadura se observo una colonia superficial circular, convexa, margen ondulado, blanca, cremosa, lisa brillante, Ø> 2mm, translúcidaAnálisis de resultados.
Se muestreo la superficie interna del refrigerador del laboratorio 1A por método del hisopo, y se limpio la superficie con detergente Axión líquido.
Se inocularon cajas de lamuestra con superficie sucia y limpia por vertido en placa con agar triptona extracto de levadura (para mesófilos) de las diluciones 10-1, 10-2 y 10-3. Y agar bilis rojo violeta para coliformes.Las unidades formadoras de colonias por centímetro cuadrado fueron mínimas en la superficie sucia y fueron nulas en la superficie limpia por lo que la eficiencia del detergente “Axion” se considera del100%

Conclusión.
El refrigerador presento un crecimiento poco representativo de microorganismos por lo que se reporta el valor estimado que es menor a 100 UFC/cm2. El detergente “Axion”...