Examen para 4° primaria

Páginas: 44 (10884 palabras) Publicado: 13 de agosto de 2010
Examen Básica Primaria Cuarto Grado |
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  | 1. LEE CON ATENCIÓN TODAS ESTAS INSTRUCCIONES ANTES DE QUE EMPIECES A RESOLVER LAS PREGUNTAS.
2. Este cuadro te servirá para leer todas las preguntas. La respuesta a cada una de ellas deberás registrarla a continuación de cada pregunta.
3. Cada pregunta tiene CUATRO posibles RESPUESTAS, indicadas con las letras A, B, C, D; pero sólo unade ellas es correcta.
4. Para contestar, DEBERÁS LEER CON ATENCIÓN la pregunta y ELEGIR la respuesta que consideres correcta dando un clic en el círculo correspondiente. |
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Principio del formulario
Sección 1 |
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ESPAÑOLLee el artículo y contesta las preguntas de la 1 a la 8.Galletas nutritivas y deliciosasUn elementoimportantísimo para la elaboración de galletas es la harina; este polvo se obtiene de la molienda del grano de los cereales, es decir, de romperlo y luego molerlo.Según el cereal utilizado existen diferentes tipos de harinas: de trigo, maíz, avena, amaranto, etc. De todas, la más usada, hasta ahora, en la fabricación de galletas es la de trigo; sin embargo se ha encontrado que el amaranto es un cereal muynutritivo y que puede ser aprovechado como harina para hacer galletas.Para hacer galletas de amaranto y consumir proteínas de mejor calidad, primero se mezcla harina de amaranto con harina de trigo. Luego se agregan azúcar, aceite, leche y huevos. Después hay que untar mantequilla en una charola y espolvorear un poco de harina. Posteriormente, con una cuchara se toma algo de mezcla y se forman lasgalletas sobre la charola. Por último, se mete la charola al horno por 15 ó 20 minutos a una temperatura de 110 a 150 °C ¡Listo! |

1. | ¿Qué opción muestra todo el contenido del texto? |
| A) | La harina más usada para fabricar galletas es la de trigo. |
| B) | Rompiendo y moliendo grano se obtiene harina de maíz. |
| C) | Las galletas con harina de amaranto son un buen alimento. |
|D) | Para formar galletas sobre una charola se necesita harina. |

2. | ¿De qué trata el texto que leíste? |
| A) | Cómo se hace la harina al romper y al moler los granos de cereal. |
| B) | Lo fácil que es la mezcla de azúcar, aceite, leche y huevos. |
| C) | Lo nutritivo que son las galletas con harina de amaranto y de trigo. |
| D) | La importancia de hornear bien las galletasde amaranto. |

3. | Lee la siguiente secuencia. 1. Mezclar harina de amaranto con harina de trigo.
2. Agregar azúcar, aceite, leche y huevos.
3. Untar mantequilla en una charola y espolvorear un poco de harina.
4. Meter la charola al horno por unos minutos a una temperatura de 110 a 150 °C.Elige la opción que muestre el paso del procedimiento que falta. |
| A) | Espolvorear harina enuna charola. |
| B) | Mezclar harina de maíz con harina de trigo. |
| C) | Hornear las galletas a una temperatura de 110 a 150 °C por unos minutos. |
| D) | Formar las galletas tomando algo de mezcla con una cuchara en una charola. |

4. | ¿Qué pasaría si se deja de untar mantequilla y espolvorear harina en la charola? |
| A) | La harina se quema. |
| B) | La mezcla queda cruda. || C) | Las galletas se pegan a la charola. |
| D) | La mantequilla se derrite en la harina. |

5. | ¿Cuál es la intención del texto que leíste? |
| A) | Divertir a los que lo leen. |
| B) | Informar sobre los tipos de harina. |
| C) | Enseñar el proceso de elaboración de unas galletas. |
| D) | Vender la receta de unas galletas. |

6. | Elige el esquema que muestre todo elcontenido del texto del segundo párrafo en orden. |
| A) |   |
| B) |   |
| C) |   |
| D) | |

7. | Lee la siguiente oración del texto y selecciona la opción que explique el significado de la palabra resaltada en negritas.
“este polvo se obtiene de la molienda del grano” |
| A) | Granos de cereal rotos y molidos. |
| B) | Mezcla de granos enteros. |
| C) | Tipo de...
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