Examen Wilson Bibiana 2

UNIVERSIDAD TECNOLÓGICA DE CHETUMAL


EXAMEN SEGUNDO PARCIAL


PLANEACION Y ORGANIZACIÓN DEL TRABAJO


INTEGRANTES

BRICEÑO ARANA MARÍA FERNANDA

MARTINEZ SÁNCHEZ BIBIANA GUADALUPE



CARRERA: INGENIERIA EN DESARROLLO E INOVACION EMPRESARIAL


09 de marzo de 2015




INTRODUCCIÓN

Para entender un poco más sobre la organización y planeación del trabajo se establece en el siguiente escrito ladescripción de una empresa la cual iremos desglosando poco a poco, es importante para una empresa establecerse objetivos, metas y estrategias para la correcta ejecución de sus proyectos ya sea a corto, mediano o largo plazo sin embargo esto no es todo pues en el entorno de la empresa existen diferentes factores los cuales se deben tomar en cuenta para que esta funcione correctamente.
El error másgrande de una empresa es el creer que si tienen resuelto todo de manera interna esta misma funcionara de la mejor manera pero no toman en cuenta que existen diversas y sin fin de situaciones que le afectan para la empresa que se presenta a continuación el elemento mas importante de manera externa que se analiza es el económico principal factor que destruye o ayuda al buen funcionamiento de laempresa y permanecer en un ámbito competitivo.
La empresa cuenta con un organización bastante pequeña sin embargo ayuda al funcionamiento y es completamente eficiente para la el éxito de la misma.
Otro caso a analizar el las estrategias tomadas para llegar a un escenario deseable que sin lugar a dudas es al que toda empresa quiere llegar pero no se ponen a pensar cómo hacerlo.
Los puntos que sedesarrollaran en el siguiente trabajo son sobre la forma de organización del trabajo de la empresa “Pound cake” en la cual se desarrollaran puntos como los resultados que esperamos obtener mediante estrategias en 1 año, para conseguir esto nos adaptaremos a varios tipos de objetivos tácticos.
Para que una empresa sea efectiva y satisfactoriamente lograr y cumplir sus objetivos será imprescindible quecuente con una serie de elementos, también llamados recursos o insumos, los cuales combinados armónicamente contribuirán a su correcto funcionamiento recursos serán los siguientes: recursos materiales, recursos humanos, recursos financieros y recursos técnicos. 


Actividad
En este punto se explicara a que se dedica o se hace en la empresa “pound cake”de la que se hace cargo la Sra. Blanca Rosa conla ayuda de la Lic. Lucy perez. En esta empresa se dedica a la elaboración y comercialización de pasteles caseros que tienen sabores poco conocidos en el nicho de mercado al que pertenece y en el cual se desea incrementar la venta de estos, por ejemplo se quiere obtener ventas de 10 pasteles diario en los distintos tamaños que se elaboran como son el de un cuarto, un medio, uno y dos kilos paraincrementar las ganancias del negocio esto se realizaría pensando en darle a los clientes un precio que se optimo para su bolsillo.
En si la empresa se dedica a la elaboración de postres y pasteles caseros que tienen ese toque cero comercial que tienen otros pasteles en el mercado y que además son accesibles al bolsillo de cualquier persona sin embargo se tiene que tener en cuenta que lacompetencia es bastante alta sin embargo se desea que por medio de estrategias tácticas se incremente las ventas de 10 pasteles diario con un costo aproximado de 200 pesos que es el de un cuarto hasta el de 1 kilo que tiene un costo de 600 en si la empresa contaría con una utilidad de $400,000 aproximados en un año. Con lo anterior descrito se puede entonces entender a lo que la empresa se dedica y lo quequiere llegar a conseguir con una correcta organización del trabajo, para ello se le propone lo siguiente:

La empresa Pound cake consiste en la elaboración y comercialización de pasteles.
El objetivo de Pound cake es hacer pasteles únicos y de gran sabor, en Pound cake nos esforzamos en mejorar día a día la calidad de nuestros productos para cumplir el objetivo principal y hacer la diferencia...