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Cocina de inducción
Una cocina de inducción es un tipo de cocina vitrocerámica que calienta directamente el recipiente mediante un campo electromagnético en vez de calentar mediantecalor radiante por el uso de resistencias. Estas cocinas utilizan un campo magnético alternante que magnetiza el material ferromagnético del recipiente en un sentido y en otro. Esteproceso tiene menos pérdidas de energía, el material se agita magnéticamente, la energía absorbida se desprende en forma de calor, calentando el recipiente. Los recipientes deben contener unmaterial ferromagnética al menos en la base
Ventajas
Las cocinas de inducción tienes muchas ventajas, tales como el ahorro de energía, la velocidad al cocinar y la facilidad delimpieza.
Las cocinas de inducción sean más seguras, reduciendo el riesgo de incendios y eliminan el peligro de explosiones, lo cual es especialmente importante para las personas mayores,Desventajas
Existen demasiadas desventajas ya que en la cocina de inducción no se pueden utilizar utensilios de cocina que contengan hierro como el acero inoxidable o hierro fundido.Debido a que estos metales atraen los imanes, activan los que están dentro de la cocina de inducción provocando que caliente, también hay que tener en cuenta que estas placas requierenrecipientes especiales con fondo  ferromagnética.
Las cocinas de inducción tienen que funcionar con la energía, ya que sin energía no se podría cocinar ningún alimento y en muchos casoslas personas con frecuencia reciben cortes de energía y no tienen un generador de respaldo.

Consecuencias de la cocina de inducción
En el caso de una mujer embarazada la cocina deinducción causaría daño en su salud y más que todo en el feto ya que puede destruir los tejidos orgánicos de quien esté cerca de manera instantánea debido al efecto Foucault.