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Páginas: 2 (380 palabras) Publicado: 13 de mayo de 2013
Verificaciones operativas
E. La unidad ahora comienza su primer ciclo de congelación con los siguientes componentes en
:  Compresor  Bomba de agua Motor del ventilador
F. Mire a través de la abertura de descarga de hielo y confirme que el sistema de rociado esté correctamente ajustado y que los chorros de aguaalcancen uniformemente el interior de los moldes en forma de U invertidos; también asegúrese de que la cortina plástica cuelgue libremente y que no pase por ahí demasiada agua.
G. Durante el ciclo decongelación, el evaporador sacará calor del agua rociada en los moldes de fabricación de hielo y saldrá aire caliente del gabinete.
H. Cuando la temperatura del evaporador alcanza un valorpreestablecido, el termostato del evaporador o control del tamaño del cubo cambia sus contactos; el de congelación finaliza y se inicia el ciclo de descongelación o recolección.
El tiempo de congelaciónoscilará entre 20 y 22 minutos a una temperatura ambiente de 70ºF (21ºC). Permita más tiempo cuando la temperatura sea superior, menos tiempo cuando la temperatura sea menor. El rango promedio del ciclocompleto es de alrededor de 23 a 25 minutos.
I. Verifique, durante el primer ciclo de descongelación/recolección, que el agua fluya correctamente hacia el sumidero para volver a cargarlo y que elexcedente se desborde por el tubo de desagüe de desborde.
J. Verifique el tamaño y forma de los cubos de hielo que la unidad acaba de descargar. El tamaño adecuado debe tener una pequeña depresión dealrededor de
3/16” en su corona. De lo contrario, espere al segundo ciclo de descongelación/recolección antes de realizar cualquier ajuste.
K. Si se requiere, ajuste el tiempo del ciclo decongelación girando la perilla de control del tamaño del cubo o termostato del evaporador ubicado en frente de la caja de control hasta obtener el tamaño correcto de cubo de hielo.
Si los cubos de hielo...
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