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Valores y Principios
Los valores y principios están referidos a las relaciones que fundamentan los vínculos sujeto-sujeto que se expresan en los valores y constituyen el referente moral ysujeto-objeto respectivamente que se expresa a través de los principios y constituyen el referente ético. Se constituyen en el soporte para el cumplimiento de la Misión y Visión. Los Valores y Principios, sonen última instancia, simultáneamente, los medios y fin último de la Universidad. Se asumen los siguientes:
Tolerancia
Respeto a la diversidad y la pluralidad
Justicia y cultura de paz
HonestidadLibertad Académica
Solidaridad
Equidad
Responsabilidad social.
Responsabilidad ambiental.
Auto-reflexión crítica
Integralidad
Intelectualidad
Universalidad

Estructura
La UNEG presenta lasiguiente estructura organizativa:
Consejo Universitario
Dirección de Auditoría Interna
Consejo de Apelación
Rectorado
Dirección de Planificación y Evaluación Institucional
Dirección deDesarrollo Estudiantil
Dirección de Tecnología e Informática
Dirección de Relaciones Públicas
Dirección de Cooperación y Relaciones Interinstitucionales
Dirección de Planta Física
Consultoría JurídicaVice-Rectorado Académico
Consejo Académico
Consejo de Desarrollo Científico, Humanístico y Tecnológico
Coordinación de Currículo
Departamento de Ciencia y Tecnología
Departamento de Educación,Humanidades y Artes
Departamento de Organización y Gerencia
Departamento de Hombre y Ambiente
Coordinación General de Pregrado
Consejo de Pregrado
Coordinación de Pasantías
Coordinaciones deCarreras de Pregrado
Coordinación General de Investigación y Postgrado
Consejo de Investigación y Postgrado
Coordinación de Investigación y Desarrollo
Centros de Investigación
Coordinaciones de Carrerasde Postgrado
Coordinación General de Extensión y Difusión Cultural
Consejo de Extensión y Difusión Cultural
Coordinación de Educación Permanente
Coordinación de Estudios Abiertos
Coordinación...