Exito Starbucks

Páginas: 18 (4490 palabras) Publicado: 27 de junio de 2012
STARBUCKS:
Una Experiencia dentro del Café

Resumen:

“.. Comparar una taza de café de tueste medio o full city con una taza de café normal soluble y corriente, es como comparar una Guinness con una Budweiser”- Jerry Baldwin Fundador de Starbucks. Esta frase muestra como la filosofía de Starbucks se centra en la forma de servir un café de calidad más que en la producción del mismo, donde loque realmente importa es ese sabor único e incomparable que solo Starbucks nos puede dar. Esto convierte a Starbucks en una de las 50 marcas más cotizadas del mercado de EE.UU tan solo vendiendo café.

http://www.cambio21.cl/cambio21/site/artic/20110725/pags/20110725021928.html
http://www.starbucks.cl/AcercaDe.aspx?Item=EnChilehttp://www.emol.com/noticias/economia/2011/11/17/513132/starbucks-abrira-en-chile-su-local-numero-500-de-latinoamerica.html
http://es.wikipedia.org/wiki/Starbucks
http://www.diarioperfil.com.ar/edimp/0265/articulo.php?art=7690&ed=0265
http://en.wikipedia.org/wiki/Starbucks


Palabras Clave:

Marca
Internacionalización
Estrategia

Fecha:

16 de Diciembre de 2011

Integrantes:

* Darwin Pérez 2703058-0 dperez@alumnos.inf.utfsm.cl
*Pablo Iocco 2873073-k piocco@alumnos.inf.utfsm.cl
* Juan P. Pavez 2873082-9 jpavez@alumnos.inf.utfsm.cl

Contextualización

Starbucks es una cadena internacional de café fundada en Seattle, Washington con 11.000 establecimientos en estados unidos y cerca de 7000 en más de 55 países en todos los continentes.
El primer local fue creado en 1971 por Jerry Baldwin, Zev Siegel y GordonBowker, inspirados por un inmigrante llamado Alfreed Peet, deciden vender café de la mejor calidad posible, educando al cliente sobre su consumo y preparación. Su nombre proviene de un personaje de la novela conocida mundialmente Moby-Dick.

En un comienzo no se vendía café para servir en el local, la únicas tazas de café que se tomaban en el establecimiento eran muestras para que el cliente pudieradecidir qué tipo de grano comprar. Con el paso de los años, la cadena tenía en funcionamiento 4 locales en Seattle, ganándose buena reputación entre la gente local.

En 1982 un joven empresario Howard Schultz vio en sus análisis que una compañía independiente era la principal distribuidora de café de todo el estado, por sobre marcas asentadas y de larga trayectoria en el café envasado. Entoncespensó que los actuales dueños no conocían la potencialidad del negocio que manejaban, ni mucho menos en una posible internacionalización de la empresa.

Al poner un pie en Starbucks Schultz quedó encantado con lo que veía y decidió dejar su actual trabajo, en el que efectuaba como director de marketing, en Nueva York para unirse a la cafetera, luego de meses de negociaciones entre Schultz yJerry Baldwin, incluido que Baldwin rechazó en un momento la oferta que proponía Howard por miedo, Schultz llego como el encargado del área de marketing.

Diferencias ideológicas entre Baldwin y Schultz, en donde para el primero lo esencial era la calidad del café mientras el segundo, basado en lo visto en las cafeterías europeas y principalmente italianas, consideraba que lo importante era lo querepresentaba la experiencia de sentarse un café, llevando a Schultz formar Il Giornale.

Il Giornale crecía rápidamente, pero no era una competencia para Starbucks, ya que el prestigio ganado en Seattle era muy importante para los clientes, sin embargo los dueños originales deciden en 1987 venderla para dedicarse a otras cosas, es cuando Schultz la compra en 4 millones de doláres, volviendo comoel mandamás a la organización que había abandonado hace 2 años.

Adentro una vez más, considera que Starbucks debe enfocarse en la experiencia de consumir el café, en un ambiente agradable, no solo en venderlo, además de comenzar a explorar otros mercados como Los Ángeles, Chicago, Nueva York, y próximamente el mercado internacional.

El primer Starbucks fuera Estados Unidos y Canadá fue...
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