Exofrut

“Piensa en ti, consume lo natural”

INTRODUCCIÓN
El presente documento resume los términos fundamentales para la creación de una empresa comercializadora de Frutas Exóticas provenientes de las amazonias Bolivianas, bajo el uso de Buenas Practicas Agrícolas (BPA) y Buenas Practicas de Manufactura (BPM) , nace por la expectativa de un grupo de jóvenes aprendices ; con deseos de contribuir aldesarrollo económico y social del sector agrario Siendo esta una oportunidad para involucrar conocimientos técnicos y administrativos en procesos productivos, con el fin de generar cambios que impulsen el mejoramiento de técnicas comerciales, con la capacidad del talento humano para el desarrollo sostenible y la adopción de tecnologías limpias, que permitan, ser competitivos, cumpliendo con normas yestándares de mercado. 
Adicionalmente durante su preparación, se evaluó e interpretó el entorno de la actividad empresarial, se evaluaron los resultados al accionar sobre ésta de una determinada manera, se definieron variables involucradas en el proyecto y se decidió la asignación óptima de recursos para ponerlo en marcha, buscando alternativas, propuestas ó cursos de acción; que sirvan comoguía en la puesta en marcha. Con la implementación de este proyecto se pretende generar alternativas de desarrollo micro empresarial para la región aplicando las herramientas gerenciales necesarias para impulsar el desarrollo del sector frutícola. También, es vital la elaboración de esta propuesta empresarial y académica para contribuir a la formación profesional, sirviendo de base a nuevosaprendices que deseen realizar proyectos empresariales bajo este modelo.

NUESTRA MISION
En EXOFRUT S.A. queremos ofrecerles a nuestros clientes la satisfacción de sus necesidades, gustos y preferencias, mediante la entrega de gran variedad de productos derivados de frutas amazónicas con excelente calidad y precio, todo ello en ambientes modernos y con propuestas de valor diferenciadas.

NUESTRAVISION
Nuestra visión es ser reconocidos en el año 2017 como número 1 en la comercialización de frutas exóticas, satisfaciendo las necesidades de nuestros clientes para poder establecer una relación a largo plazo basada en el cumplimiento de nuestros compromisos comerciales

OBJETIVO GENERAL
Consolidar y posicionar la producción, transformación y comercialización de frutas, amazónicas bolivianasen los mercados nacionales e internacionales, trabajando con procesos amigables del medioambiente y contribuyendo al mejoramiento de la calidad ambiental y el bienestar social; consiguiendo nuestro certificado de calidad y otros certificados que son imprescindibles para exportar productos fuera de nuestras fronteras.

CLIENTE
El producto manufacturado por la Empresa procesadora yComercializadora de Frutas está dirigido a un segmento de consumidores constituido por personas de ambos sexos con capacidad adquisitiva y que desarrollan algún tipo de actividad culinaria, ya sea en el ámbito casero, empresarial (restaurantes) o industrial (obtención de bebidas y otros productos alimenticios con contenido de frutas a partir de frutas procesadas).
Los canales de distribución están definidospara este municipio como almacenes y supermercados con secciones Fruver que cuenten con una red frío adecuada para la conservación de las Pulpas de Frutas Congeladas

Las frutas exóticas son ricas en vitamina C, fibra, agua y azúcar, por lo que su consumo es recomendable para ayudar a combatir las cefaleas, el agotamiento excesivo, los calambres y el dolor de las articulaciones que originan ladeshidratación y la sudoración excesiva propias del verano
Por ejemplo el tamarindo La pulpa del fruto, tiene un variado número de usos, que van desde la preparación de refrescos, confitería, conservas, salsas, hasta como medicina natural.
El achachairú tiene propiedades que ayudan al cuerpo a absorber el hierro de los alimentos y es un potente antioxidante que protege las células de los átomos...