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• Etiqueta en la mesa: Los modales en la
mesa cobran un gran protagonismo y es una
situación perfecta para demostrar que
tenemos buena educación. La casa es un
lugar para practicar muy importante.
• La postura en la mesa: Al sentarse en la
mesa, hágalo correctamente, la espalda
debe estar contra el respaldo de la silla y
con los pies descansando en el suelo.
•Mantenga los codos fuera dela mesa.
•Evitar encorvarse, se ve de muy mal gusto y
causa una mala impresión.

• Cómo poner correctamente la mesa
• El mantel :El mantel es el 'traje' de la mesa,
téngalo en cuenta a la hora de 'vestir' su
mesa". La regla general es que solamente
debe colgar, como mucho, un tercio de la
distancia que haya desde la mesa hasta el
suelo.
• La vajilla: Lo mejor será escoger, algúndiseño clásico, válido para cualquier ocasión,
pues se pasan menos de moda, y son más
fáciles de combinar. "La vajilla, cuanto más
sencilla mejor, y siempre de buena calidad

• Los cubiertos: Al igual que la vajilla, es
un elemento imprescindible en cualquier
mesa, ya sea formal o informal. El
material más utilizado es generalmente,
el acero inoxidable. Si solo tiene una
cubertería, elija unade diseño sobrio y
elegante. Una cubertería clásica puede
valer para cualquier ocasión. "Los
cubiertos básicos que no deben faltar en
una mesa son el tenedor, el cuchillo y la
cuchara"

• La cristalería: Las piezas básicas
con las que debemos contar en una
cristalería son: copas de agua,
copas de vino y copas de champán.
Si desea poner una mesa elegante
opte por diseños sencillos yde
cristal transparente (evite el uso de
copas de color).

• La servilleta : Es un elemento fundamental
en cualquier tipo de mesa, ya sea formal o
informal. Recordamos que la servilleta se
coloca a la izquierda del plato o encima y
también se coloca en el lado derecho.
Nunca, dentro de las copas. La servilleta se
toma de la mesa, y se desdobla (sin
aspavientos, como si fuera a hacer untruco
de magia), y se coloca sobre el regazo. En el
caso de que la servilleta tenga un tamaño
considerable, se puede colocar en el regazo
doblada por la mitad.

• El pan: Este pan ¿es el mío? Dependiendo del
lugar donde estemos, el pan puede ser una
pieza individual o no. El pan se trocea
únicamente con las manos. Se va troceando a
medida que lo vamos comiendo. El pan se
coloca en laparte izquierda nuestro plato.
• Decoración de la mesa: La regla de oro para
decorar una mesa debería ser: no se crean
barreras con la decoración. Una mesa elegante
no es una mesa recargada. Recuerde que un
adorno nunca debe ser un estorbo. Los
candelabros (para la cena y por la noche) y los
centros de mesa, son elementos más utilizados
en la decoración.

• Comportamiento en la mesa: Ala mesa
es esencial presentarse limpio y
arreglado. Evite dejar caer la silla. No
balancearse en la silla. Al utilizar los
cubiertos, baje los codos manteniéndolos
junto al cuerpo. Mastique con la boca
cerrada. No se estire en la mesa. Nunca
meta el pan al plato para limpiarlo. No
jugar con los cubiertos.

• La oratoria
• El don de la palabra hablada: Por medio
de la palabra hablada elhombre se
distingue de otras formas de vida.
• Toda actividad de nuestra vida está
entorno a la comunicación.
• La calidad en nuestras relaciones
interpersonales depende en gran
medida, de nuestra capacidad de
comunicarnos con los demás.

• ¿Qué es la oratoria?: Es una forma particular
del fenómeno social de comunicación, es la
ciencia de la persuasión oral. Arte de
comunicar ypersuadir a los demás por medio
de la palabra.
• Elocuencia :Capacidad de comprender el
mensaje. Lenguaje ordenado al expresarse.
Expresarse de forma fluida, elegante y
persuasiva en público.
• Importancia de la Oratoria: El que sabe pensar
pero no sabe expresar lo que piensa, está en
el mismo nivel del que no sabe pensar”.

• La Oratoria persigue cuatro fines:
• Persuadir: Implica...