experiencia starbucks

LA EXPERIENCIA STARBUCKS
5 PRINCIPIOS PARA CONVERTIR LO ORDINARIO EN EXTRAORDINARIO

Para Joseph A. Michelli el autor de este libro basa el éxito de esta empresa en las siguientes partes, la atención al cliente, la utilización de materia prima de primera clase, el valor que se da a los empleados, el compromiso con el ambiente y la sociedad.
Para esta empresa el cliente es lo más importante,estos ingredientes podrían resultar muy sencillos y de fácil inducción en alguna empresa similar, pero lo que hace diferente a esta empresa de muchas otras es el esfuerzo, empeño y dedicación que se propongan y que se inculquen a los empleados para trabajar juntos hacia el éxito, como en Disney World esta empresa es de las que creen que los pequeños detalles hacen la diferencia y que todocomienza de raíz como el hacer sentir a sus empleados valorados y mantener su sentido de orgullo y pertenencia es por eso que en Starbucks se les llama socios en lugar de empleados, otro detalle es el ambiente que se proporciona a los clientes , se busca que sea un lugar agradable, confortable y que ofrezcan otros servicios aparte del café , libros, discos etc. Es crear en la mente del cliente que tengala certeza y confiabilidad de que siempre que adquiera un producto o que sea atendido será con la más alta calidad. El autor nos dice cómo es que Starbucks ha logrado posicionar su marca, la clave se llama estandarización, si una empresa tiene 20 sucursales y en todas el servicio y los productos son diferentes un cliente jamás podrá reconocerla ni se podrá crear confianza ni lealtad y simplementese dejara de ser fiel a dicha empresa.
El que Starbucks haya basado el crecimiento de su empresa en la formula café + valor agregado es la formula total de convertir lo ordinario en algo extraordinario, es buscar que plus, servicio o valor agregado se puede integrar a lo ya ofrecido en una empresa, el valor agregado es algo que ya no es una opción, se está convirtiendo en una exigencia de losclientes.
El detalle que sin duda distingue esta empresa y del que el autor hace un mayor énfasis es la responsabilidad social de esta empresa y el trato justo que se les da a los trabajadores, capacitándolos, reconociéndolos, haciendo que realmente formen parte y que se comprometan con su empresa, es vital para el desarrollo de la empresa la preocupación por la cultura en sus empleados, muchosdirectores o ejecutivos solo trabajan en el enriquecimiento de los socios y del crecimiento de la empresa a través de sus ingresos pero en Starbucks no solo tienen una empresa de café si no una empresa de personas, que se preocupan por su personal el que a su vez se preocupa por sus clientes.
Es importante que cada empresa forme principios que seguir y que los empleados tengan siempre presentes ysobre todo crear metas claras y especificas como el de esta empresa que es establecer a Starbucks como el proveedor de café más fino del mundo, fino en sus productos, fino en sus servicios y fino por su trato al personal y hacer de una compra de un capuchino una experiencia extraordinaria.
La aportación innovadora que Joseph A. Michelli puede hacer al lector de este libro es tener en cuenta lospequeños detalles y los 5 principios que para él son la clave fundamental del éxito de Starbucks, hacer propio el negocio: siendo acogedor, que el empleado se sienta con la libertad de ofrecer la mayor cordialidad al cliente, ser considerado con los compañeros, ejecutivos y por supuesto con los clientes, ser autocritico de el propio desempeño para saber los puntos débiles y los fuertes, como diceel autor un error puede costar perdidas, ser conocedores de las funciones en las que se van a desempeñar. Conocedores de los productos y de los clientes y ser participes.
Todo tiene importancia: nunca perder de vista los pequeños detalles, las cosas que creemos que no se ven o que no son importantes son las que marcan la diferencia de la percepción de los clientes hacia la empresa, detalles...