experiencia starbucks

Tienditas le ‘comen el mandado’ a los autoservicios
En junio el canal tradicional aumentó a 37.9% su cuota de mercado y rebasó a los autoservicios que disminuyeron a 34.9%, los cuales se vieronafectados principalmente por los impuestos que se implementaron a principios del año y la debilidad en el consumo.
La merma en el ingreso disponible de los mexicanos, consecuencia de mayores impuestos,ocasionó que los consumidores compraran más en las ‘tienditas de la esquina’ que en los grandessupermercados. Esta tendencia devolvió al canal tradicional el liderazgo en el mercado, al pasar detener una participación de 36 por ciento en junio del 2013 a 37.9 por ciento en el mismo mes del 2014, en tanto que losautoservicios recortaron su penetración en 1.6 puntos porcentuales, del 36.5 a 34.9por ciento en el mismo periodo, de acuerdo con la encuestadora de mercados Kantar World Panel.“En un entorno de debilidad del consumo y menor gasto disponible el canal tradicional ha cobradoimportancia por el bajo desembolso que hacen los consumidores”, explicó Mariana Vargas, de Kantar. Esto se debe a que el ticket promedio de compra por visita en el canal tradicional (donde se incluyen tiendasde abarrotes, changarros, estanquillos y otros comercios independientes) es de 75.73 pesos, frente a los 134.31 pesos de los autoservicios como Walmart y Soriana, según la firma encuestadora demercados. Carlos Hermosillo, analista de Actinver, comentó que la preferencia por adquirir artículos en el canal tradicional “es una respuesta de cómo han cambiado los hábitos del consumidor en un ambienteque no es favorable para ellos”.En el periodo enero-junio del 2014, las ventas totales del canal tradicional crecieron aproximadamente 10 por ciento frente al mismo lapso de un año antes, según datosde la firma Kantar World Panel, mientras que las de los integrantes de la ANTAD registraron una alza de sólo 4.5 por ciento. “Cuando la gente no tiene dinero va a la tiendita por un paquete de cuatro...