experiencia starbucks

Este capítulo habla sobre el primer principio que se llama “hacer propio el negocio” el cual consiste en la forma de trabajar dentro de Starbucks y le dan una propia autonomía a cada socio, peroantes se les explica las 5 maneras de ser que son:
Ser acogedores ser considerados ser participes
Ser auténticos ser conocedores
También se les otorga un folleto llamado “el manual deldelantal verde” para que pueden a completar o reforzar los conceptos anteriores.
Después se define cada uno de las maneras de ser como la de ser acogedores, que es la manera en la cual el socio trata alcliente, es decir, lo debe de hacer sentir en casa y debe de tener una manera de impresionarlo, desde conocer su nombre, recordar sus gustos o lo que el cliente siempre ordena cuando visita Starbucks.Tiene como fin hacerlo sentir como en su casa y darle la mejor atención posible.
Ser auténticos es una parte esencial, ya que nos habla de la cierta conexión que tiene el socio con el cliente elcual es dar más que un servicio en el cual se sirve café, mostrar interés y ser parte de la vida de cada cliente. Para poder ser auténticos debe haber conexión con el cliente para saber preguntar y saberresponder.
Ser considerados se refiere a que no solo deben de pensar en ellos mismos sino alrededor de la comunidad. Tomar acciones que ayuden a la sociedad y comunidad que nos rodea.
Serconocedores es cuando la misma empresa se preocupa porque sus socios sepan todo lo relacionado con el negocio con el fin de resolver la duda más pequeña que se pueda y evidentemente por la gente que conocesobre el café. Es por eso que este establecimiento se preocupa y motiva por el personal para que sean conocedores sobre el café. Hay un reconocimiento que es el delantal color negro, que es paracapacitarlos a ser mejores.
Ser partícipes es ser más activos en la cual cada socio observa a su alrededor y trata de mejorar cualquier deseo del cliente y dar un trato mejor para ambientar el lugar....