Experiencias de laboratorio


INSTITUTO DE NIVEL TERCIARIO
PROF. “EDUARDO A. FRACCHIA”
LAS ESTRUCTURAS Y LAS PROPIEDADES DE LAS SUSTANCIAS I: LABORATORIO
INTEGRANTES:
OBREGÓN, DAIANA
ÁLVAREZ, NATALIA
BARRIOS, MANUEL
SILVA, JOSÉ
CASTILLO, RODOLFO
PROFESORADO EN QUÍMICA
1ER AÑO COMISIÓN “B”
2014









Experiencia N° 1
TEMA: Mechero de Bunsen
OBJETIVOS:
a) Aprender el manejo del mechero
b)Estudio de la llama
FUNDAMENTO TEÓRICO:
El mechero de Bunsen consta de un tubo vertical o chimenea, enroscada en su parte inferior a un pie por donde entra el gas.
Junto a larosca que une a la chimenea con el pie, hay un aro metálico, provisto de dos orificios.
El aro puede girar de manera que sus orificios coincidan o no con los similares de la chimenea: así se regula la entrada de aire que se mescla con el gas.
La mescla se puede encender en la boca superior del tubo. Antes de encender el mechero se debe dejar salir todo el aire del conducto.
Delo contrario la llamadescender y entonces el gas arde en el orificio inferior de la salida.
Estudio de la llama:
Cuando se produce la combustión de un inflamable en una atmósfera rica en oxígeno, se observa una emisión de luz, que puede llegar a ser intensa, denominada llama.
La llama es provocada por la emisión de energía de los átomos de algunas partículas que se encuentran en los gases de la combustión, al serexcitado por el intenso calor generado en este tipo de reacciones. Las llamas se originan en reacciones exotérmicas y desprenden gran cantidad de energía en forma de calor y están constituidas por mesclas.
Tipos de combustión:
Combustión completa: la combustión se denomina completa o perfecta, cuando toda la parte combustible se ha oxidado al máximo, es decir, no quedan residuos de combustiblessin quemar y no se encontraran sustancias combustibles en los humos o gases de combustión.
Combustión incompleta: este tipo de reacción se caracteriza por la presencia de sustancias combustibles o también llamados quemados en los humos o gases de combustión. Estas sustancias generalmente son carbono como hollín, CO (óxido de carbono), H2O (agua), y también pueden aparecer pequeñas cantidadesde los hidrocarburos que se utilizan como combustible.

MATERIALES:
Mechero de bunsen.
Fósforo.
Varilla de vidrio.
Hierro.
Alambre de cobre.
DESARROLLO DE LA EXPERIENCIA:
El mechero va a ser uno de nuestros compañeros de trabajo. Vamos a describir el más usual: el de Bunsen.
Consta de un tubo vertical o chimenea enroscada en su parte inferior a un pie por donde entra el gas.
Junto a larosca que une la chimenea con el pie hay un aro metálico provisto de dos orificios.
El aro puede girar de manera que sus orificios coincidan o no con los similares de la chimenea: así se regula la entrada de aire que se mezcla con el gas.
La mezcla se puede encender en la boca superior del tubo. Antes de encender el mechero se debe dejar salir todo el aire del conductor.
De lo contrario, lallama puede descender y entonces el gas arder en el orificio inferior salida: se dice que el mechero se ha calado.
Si eso sucede se debe cortar la llave del gas (cuidado pues el tubo se pone muy caliente) y se repite la operación en la forma correcta.
Encendiendo en mechero y girando el aro para graduar la entrada de aire, se puede obtener una llama como la de la figura.
Obsérvala:
¿Cuántos conoso zonas se distinguen?
¿Ves algún color?
¿En cuál de las zonas crees que la combustión es completa? ¿Porqué?
Si levanto la temperatura ¿arde el vidrio, el cobre o el hierro, o solo cambian de color?
Estos sólidos producen incandescencia, no llama.
Los líquidos y sólidos ¿a qué estado físico crees que deben pasar para que ardan?
Las sustancias que arden se denominan combustibles y para...