Experimentación con Almejas y Vinagre

¿Afecta el ácido acético el peso y aspecto de ________?
Contexto:
La lluvia ácida es un fenómeno que ocurre debido a la liberación de gases tóxicos, que después al formarse las nubes de agua ocurre una reacción que da la formación de ácidos, comúnmente el ácido nítrico y sulfúrico, aunque también hay veces que se da la formación del ácido acético debido a que suele reaccionar el CO2 con elagua que está en las nubes. Con base a esto, en este experimento se verá el efecto del último ácido sobre las almejas.
Objetivo:
En la investigación realizada se pretende encontrar si hay una relación entre la concentración de vinagre blanco (ácido acético) en una solución, y el deterioro que pueden presentar las ______, en distintos aspectos, como la pérdida de masa, el cambio de forma.Variables:
Dependientes:
La pérdida de masa y aspecto de las ___________
Independientes:
Concentración de vinagre blanco en la solución donde se sumergen.
De control:
El mismo tipo de vinagre blanco.
El mismo tipo de agua.
La misma especie de almeja.
El mismo tiempo de sumergimiento.
El tipo de contenedor
La cantidad de solución en que fueron sumergidas.
La temperatura del agua.
Control devariables:
El mismo tipo de vinagre blanco: Vinagre Blanco “La Costeña” al 4%
El mismo tipo de agua: Agua de la llave.
La misma especie de almeja: Almeja comestible.
El mismo tiempo de sumergimiento: Tres días de sumergimiento.
El tipo de contenedor: Vasos de precipitado de vidrio.
La cantidad de solución en que fueron sumergidas: Cada solución era de 100 mililitros.
La temperatura delagua: El agua se encontraba a temperatura ambiente.
Materiales:
5 almejas _____
5 vasos de precipitado.
Báscula.
Pinzas de laboratorio.
Agua destilada.
Vinagre blanco “La costeña”
Parrilla de laboratorio eléctrica.
Cacerola.
Palita removedor
Computadora con Microsoft Office (Word y Excel).
Lápiz del no. 2
Vidrio de reloj.
Cinta Mastick.
Pipeta numerada.
Hojas de papel.Procedimiento:
Primeramente se procedió a hervir las 5 almejas en la cacerola con agua, sobre la parrilla hasta que llegaran al punto de ebullición, a dicho punto se apagó, y se retiró la cacerola.
Después se continuó a sacarle el centro a las almejas con ayuda de la palita removedor.
Terceramente se partieron las almejas en dos partes, y cada una se numeraron con los números del 1 al 10 con el lápiz.
Encuarto lugar se taró el vidrio de reloj con la báscula, del cual se obtuvo una tara de 36.8 grs., para luego se pesaron y registraron los datos de cada mitad de almeja sobre su peso en gramos.
Habiendo registrado los datos se procedió a preparar las soluciones con diferentes concentraciones. Cada solución estaba compuesta por una parte de agua, y otra del vinagre blanco al 4%, exceptuando laúltima, y en total sumaban 100 mililitros de solución.
Cada vaso de precipitado se etiquetó con la cinca con números del 1 al 5, siendo el primero el de menor concentración, y el 5 el de absoluta concentración de vinagre.
Se midió primero cada cantidad que llevarían las soluciones con la pipeta, siendo la primera de 20 mililitros, la segunda de 40, la tercera de 60, la cuarta de 80 y la últimade 100 mililitros. Las soluciones que no completaban los 100 mililitros con el vinagre se combinaban con otra parte de agua hasta completar dichos 100 mililitros.
Después se procedió a poner en cada solución 2 mitades de almejas, siendo las numeradas con el número 9 y 10 las que quedaron en la que tenía concentración absoluta de vinagre. Se dejaron reposar en un área del laboratorio por 3 días.Pasados los tres días, siguió sacar cada parte de almejas de las soluciones, lavarlas con abundante agua, para luego proseguir con el mismo tomar y registrar de pesos que se incurrió al principio del experimento.
Se registraron los datos en papel, y después de registraron en Excel.
Después con los datos registrados en tablas en Excel, se prosiguió con el mismo software a hacer gráficas....