Experimento casero (Nieve)




Tema: Cambios de fase

Competencia genérica: 8. Participa y colabora de manera efectiva en equipos diversos.
Atributos: 3.  Asume una actitud constructiva,congruente con los conocimientos y habilidades con los que cuenta dentro de distintos equipos de trabajo.

Nombre de la práctica: LOS ESTADOS DE AGREGACIÓN (LA NIEVE)Propósito: Observar los tres estados de agregación de la materia y las transformaciones entre ellos.

INTRODUCCIÓN.
En esta práctica, se hace un estudiodetallado de los procedimientos más utilizados para obtener nieve de cualquier sabor, analizando los pasos que lo componen podemos describir los cambios de fase que sufre lamateria. La combinación de la sal y del hielo es experimental, sin embargo se hace un estudio de manera teórica que se convierte en una orientación para la aplicación.La obtención de estos productos se ha constituido en todo una delicia ya que tuvo un gran éxito y exquisito sabor.
MATERIAL:

2 bolsas ziploc
1 jugo de cualquiersabor
Hielo
Sal en grano
Una hielera

PROCEDIMIENTO:

1. Primero se coloca un poco de hielo dentro de la hielera o una bolsa ziploc y se le pone encima, un pocode sal en grano.

2. En la otra bolsa ziploc se pone un poco del jugo se sabor y se sella bien la bolsa.

3. Se mete la bolsa con hielo, dentro de la hielera obolsa ziploc previamente con hielo, y se tapa la bolsa con más hielo y se le coloca sal en grano.

4. Al final de colocar esto, tenemos que esperar por determinadotiempo, e ir viendo si el jugo se hace de consistencia más dura, aunque para esto se tiene que mover constantemente la bolsa del jugo para que este no se haga hielo.