Experimento Col Morada

Páginas: 2 (285 palabras) Publicado: 4 de octubre de 2012
CIENCIA DE LOS MATERIALES

PROFESOR: CESAR ANTONIO SERVANDO CASTAÑEDA RUIZ

ALUMNO: CARLOS IVÁN MONTOYA SÁNCHEZ

REGISTRO: 12100434

GRUPO: 2JExperimento de la col morada
Ingredientes:
• Col morada
• Jugo de limón
• Jabón
• Agua
• Popote
• 4 recipientes

La práctica es la siguiente:
A la col moradale vamos a sacar su extracto para trabajar con esta, un pequeño recipiente tiene como objetivo contener el extracto de col, este lo sacaremos partiendo en pequeñospedazos de hojas de col, después se toma un exprimidor, depositamos la pulpa y empezamos a exprimirlo hasta llenar una cantidad suficiente no menos de 15 gotas.
Tomasun poco de jabón para lavar manos en su estado liquido y lo pones en otro recipiente a si tomando no menos de 5 de col para revolver y así obtener un color queespecificara a que clase pertenece (ácidos o alcalinos), lo mismo pasa con el limón se exprime en otro de los recipientes y después combinándolo con el col morado.
En elúltimo se hace lo siguiente: se pone el agua en este y con el popote exhalamos dióxido de carbono en él para que el agua tome su propiedad y también agregamos las gotasde col para observar que pasa.

RESULTADOS:
Los resultados de la práctica fueron los siguientes:
El primer recipiente que es el del jabón tomo un color comoazul-verde por lo tanto es alcalino.
El segundo recipiente es de limón el cual con la col se vuelve rosa por lo tanto es acido.
El tercero que es el del agua tomo un colormorado por lo tanto parece ser que es neutro.



Se observa la diferencia de colores en alcalinos y ácidos
Se observa el cambio cuando agregamos col
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