Experimento como pelar un huevo crudo

OBJETIVO GENERAL:


1. Conocer sobre curiosidades de la ciencia en la cocina.


OBJETIVOS ESPECÍFICOS:

1. Investigar sobre cómo se puede pelar un huevo crudo.

2. Comprobar su veracidad,mediante la práctica.

MARCO TEÓRICO Y METODOLOGÍA:
Aunque parece imposible pelar un huevo crudo, sin romper su cáscara, en la cocina muchas cosas pueden suceder. Este curioso experimento permitehacerlo. “Cómo pelar un huevo crudo”.

Materiales:
 Un huevo crudo.
 Un frasco de vidrio transparente con tapa.
 Vinagre blanco.
Pasos a seguir:

1. Coloca el huevo dentro del frasco devidrio transparente.

2. Llena el frasco con vinagre hasta que el huevo quede completamente cubierto.

3. Observa el huevo unas horas después, la superficie de éste se cubrirá de burbujas, lo que irádesgastando la cascara poco a poco.

4. Se deja por varios días. El vinagre continuará desgastando la cáscara del huevo, hasta que desaparezca por completo y el huevo comienza a hincharse.

5. Alno contar el huevo con la protección de la cáscara, el vinagre comienza a penetrar el interior del mismo.

6. Al final, se saca el huevo completamente del vinagre, se enjuaga en agua fría,resultando para el tacto algo como una pelota de caucho, pudiéndose observar el interior sin problemas.






NOMBRE DEL PROYECTO:

“COMO PELAR UN HUEVO CRUDO”












DISCUSIÓN YRESULTADOS:

Es importante fomentar la curiosidad y creatividad en la educación y el mejor medio es por medio de la experimentación, ya que es aquí donde se investiga, analiza y experimenta, sobretodas aquellas cosas de las que se quiera saber o conocer.

Después de algunos intentos, se logró alcanzar el objetivo deseado, que era demostrar que sí se podía pelar un huevo crudo, lo que quedódemostrado gracias al proceso de experimentación realizado.

CONCLUSIONES
• Para desarrollar éste y cualquier otro experimento, por grande o pequeño que sea, se debe realizar bajo la supervisión...