Experimento Cromatografia

Instituto Chaurand
Ciencias 3 / Química
Equipo #1

Métodos Físicos – Separación de Mezclas
Propiedades de la Materia

Jueves 22 mayo del 2014

5 Bimestre / 9 Parcial






Métodos Físicos – Separación de Mezclas
Introducción
En este experimento se verán los resultados del método de separación: Cromatografía en Papel, que es cromatografía palana. Existen diferentes métodos deseparación como por ejemplo: filtración, tamizado, decantación, selección manual, magnetismo, destilación, extracción, cristalización, cromatografía, sublimación, centrifugación, etc. La cromatografía es un método físico de separación para la caracterización de mezclas complejas. Una mezcla es la obtención de la unión de varias sustancias puras; y existen dos tipos:
Las mezclas homogéneas, donde nose aprecian los componentes por separado. Y las mezclas heterogéneas, donde si se aprecian los componentes por separado.
La cromatografía cumple dos funciones:
Separar los componentes de la mezcla, para obtenerlos más puros y que puedan ser usados posteriormente (etapa final de muchas síntesis).
Medir la proporción de los componentes de la mezcla (finalidad analítica). En este caso, lascantidades de material empleadas son pequeñas.

Tipos de cromatografía
Cromatografía plana.- La fase estacionaria se sitúa sobre una placa plana o sobre un papel. Las principales técnicas son:
Cromatografía en papel.- Mezclas liquidas
Cromatografía en capa fina.- Mezclas liquidas.
Cromatografía en columna.- La fase estacionaria se sitúa dentro de una columna. Según el fluido empleado como fasemóvil se distinguen:
Cromatografía de líquidos.- Mezclas liquidas
Cromatografía liquida en fase reversa: Líquidos (polar)
Cromatografía liquida en fase normal: Líquidos (menos polar)
Cromatografía líquida de intercambio iónico: Líquidos (polar)
Cromatografía líquida de exclusión: Líquidos
Cromatografía líquida de adsorción: Líquidos
Cromatografía de gases.- Mezclas gaseosas
Cromatografíade fluidos supercríticos.- Mezclas liquidas.
En la cromatografía se utilizan solventes como: agua, alcohol, acetona, etc. y medios de absorción como: CaCO3, papel filtro, esferas de absorción. Este método físico puede aplicarse a otras disoluciones coloreadas como: té cargado, lombarda, café, tabaco, salsa de tomate, jugo de remolacha, etc.
El botánico ruso Mijaíl Tsweet (Mikhail SemenovichTsweet, 1872-1919) empleó por primera vez en 1906 el término "cromatografía" (que proviene del griego χρομα y γραφω que significan respectivamente chroma "color" y graphos "escribir"). A comienzos del año 1903, Mijail Tsweet usó columnas de adsorción de líquidos para separar pigmentos vegetales (por ejemplo, clorofilas).
En este experimento observaremos como la tinta que se coloca en el papelfiltro comenzara a separarse en todos los colores que los compone y esto gracias al alcohol que ayuda a disolverlos. El papel filtro es poroso por lo que nos ayudara al paso de la solución. El alcohol ayuda a mantener la mezcla de moléculas que vas a separar en forma disuelta, permitiendo así su libre movimiento a lo largo del papel filtro. Podremos comprobar si la cromatografía es un método eficazpara la separación de mezclas. Se podrán observar los componentes de la mezcla.









Cromatografía
Materiales
Plumón (tinta)
Papel Filtro
Vaso
Alcohol
Procedimiento
1. Se llena el frasco con alcohol.
2. Se toman dos papeles filtros, uno se deja normal y otro se corta a la mitad.
3. En el papel completo se dibuja una mancha en el centro y se hace un agujero en la mitad de lamancha.
4. Una de la mitad del papel se enrolla, formando un tubito.
5. En el papel completo se inserta el tubito de papel en el agujero.
6. Por ultimo ponemos el papel el sobre el vaso, de manera que el extremo del tubito quede dentro del alcohol.
Explicación
El alcohol sube por el tubito de papel y llega a la mancha de tinta. Al desplazarse por el papel de filtro el agua arrastra la tinta...