Experimento de Òsmosis y Difusión

Experiencia nº 1
Método:
Ósmosis: es un fenómeno físico relacionado con el movimiento de un solvente a través de una membrana semipermeable. Tal comportamiento supone una difusión simple a travésde la membrana, sin gasto de energía. La ósmosis del agua es un fenómeno biológico importante para el metabolismo celular de los seres vivos.

Materiales:
1) Dos frascos de mayonesa
2) Vinagre
3)Agua
4) Colorante liquido
5) Toalla de papel

Instrucciones
1) Diluir en un frasco de mayonesa vinagre con agua, con mayor proporción de vinagre.
2) Colocar el huevo cuidadosamente en el frasco3) Esperar de 24 a 48 horas hasta que la cáscara del huevo se disuelva
4) Secar el hueva con una toalla de papel
5) Limpiar el frasco y llenarlo de agua, echar colorante, después colocar el huevo,y esperar 24 horas

Resultados:
• Del huevo salieron burbujas de aire
• Al poco tiempo fueron saliendo mayor cantidad de burbujas, que cubrieron todo el huevo.
• El huevo fue perdiendo su colornatural y fue comenzando a tomar un tono mas claro en su cáscara; además se fue notando la separación de esta.
• El tamaño del huevo fue aumentando
• Su textura es muy diferente que al inicio yaque, cuando se inicio el experimento este era duro y frágil; pero ahora este no es duro sino muy suave y aparentemente muy vulnerable a los golpes.

Explicación
Una vez disuelta la cáscara, lamembrana semipermeable que envuelve la clara del huevo reacciona con el vinagre y adquiere unas consistencias más gomosas, el tiempo que permite que una parte del vinagre pase a su interior.

Dado que elhuevo contiene una mayor concentración de materiales disueltos que la solución de vinagre que lo rodea, absorbe el vinagre mediante un proceso que se conoce como “ósmosis”. De ahí que el huevo parezcamás grande.



Experiencia nº 2
Método:
Difusión: La difusión (también difusión molecular) es un proceso físico irreversible, en el que partículas materiales se introducen en un medio que...