experimento de bicarbonato,vinagre y globo

OBJETIVO
Identificar la relación entre la estequiometria y la ley de la conservación de la materia.

HIPOTESIS
Si al hacer una solución de vinagre y bicarbonato esta reacciona, entoncesproducirá un gas capaz de inflar una bomba.

VARIABLES

VARIABLE DEPENDIENTE
Al entrar en contacto el vinagre y el bicarbonato se produce una reacción química con desprendimiento de dióxido de carbonogaseoso. Y al aumentar la presión en el interior del recipiente se infla el globo en cuestión de segundos.

VARIABLE INDEPENDIENTE
Probeta de 50 ml
Matraz Erlenmeyer de 125 ml
Balanza granatariaEmbudo de vidrio de tallo corto
Globo R12
Vidrio de reloj
Vinagre
Bicarbonato de sodio

VARIABLE CONTROLADA
25 ml de vinagre en una probeta de 50 ml
2 gr de bicarbonato de sodio en un vidrio dereloj
Matraz Erlenmeyer de 125 ml con la reacción química




PROCEDIMIENTO



En primer lugar pesamos 2 gr de bicarbonato de sodio en la balanza granataria, luego con la ayuda del embudointroducimos el bicarbonato en el interior del globo, posterior a eso medimos 25 ml de vinagre en la probeta de 50 ml y lo vertemos en el matraz Erlenmeyer; seguidamente pesamos este con el vinagre,colocando el globo en el orificio de dicho instrumento, evitando que el bicarbonato caiga dentro, estableciendo su nuevo peso.


Estando el sistema sobre la balanza echamos el contenido del globopara que este caiga y se disuelva con el vinagre, obteniendo así una reacción CO2.

RESULTADOS

Bicarbonato con el vidrio de reloj – 28 g

Matraz con vinagre – 75.1g

Matraz con globo sin haberechado el bicarbonato – 87.5 g

Matraz con el globo después de la reacción – 88 g











CONCLUSIONES


Con la mezcla de los dos compuestos se pudo observar la presión liberada,debido a la mezcla del vinagre con el bicarbonato que libera una gran cantidad de CO2.

El vinagre y el bicarbonato han reaccionado produciendo un gas que podemos llamar gas carbónico, que está...