Experimento de biologia con metodo cientifico

Páginas: 3 (616 palabras) Publicado: 10 de septiembre de 2014
Actividad Integradora

“Diseño experimental”

Escuela y Preparatoria Tecnica Médica

Monterrey N.L. 29 de Agosto del 2014



“Método Científico del Huevo en Vinagre”
-Observación: Sequiere experimentar cual es la reacción al presentar un huevo con vinagre y explicar detalladamente su proceso y cómo reacciona al ponerse en contacto con éste.

-Planteamiento del problema: Al poner unhuevo en un recipiente conteniendo vinagre, observamos ciertos cambios en sus propiedades físicas. Mediante esta experiencia o experimento casero nos abocaremos a detallar y explicar con más precisióncada uno de estos cambios físicos (color, olor, textura, etc.), así¬ como también los posibles cambios en su estructura quí¬mica (descomposición).

-Hipótesis: Es que al estar el huevo en elrecipiente con vinagre, esta reacciona de manera lenta y continua afectando las propiedades del huevo, descomponiéndolo, cambiando su forma fí¬sica y afectando su estructura quí¬mica de una maneraconsiderable.

-Experimentación: Un huevo de gallina consta de dos partes: la clara y la yema (parte nutritiva). Además su cascara está formada por carbonato de calcio en un 94%.
Llevaremosa cabo lo siguiente:
Materiales:
• Huevos crudos de gallina.
• Vinagre.
• Bote de cristal.
Procedimiento:
1) En nuestro bote o recipiente de cristal introducimos el vinagre, lo más llenoposible.
2) Se toma un huevo de gallina y se sumerge en el recipiente que contiene vinagre. Se tapa dicho frasco para evitar que el olor poco agradable, tanto del ácido asiático que forma el vinagre comodel acetato de calcio formado, salga al exterior.



El experimento de HUEVO EN VINAGRE requiere de un par de días como mínimo para que se complete la reacción.
Poco a poco se va viendo como lacascara se hace más fina hasta “desaparecer” en un tiempo aproximado de dos días siendo en algunas ocasiones necesario renovar el vinagre. Estos cambios se deben a que el ácido asiático que forma el...
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