experimento de identificacion de olores

Resumen
El análisis experimental tiene como objetivo determinar el efecto del olfato en la identificación de sabores, esperando que las 2 personas traten de identificar los líquidos o coloides de 2dos maneras diferentes con tampones de algodón en la nariz y sin ellos. A las 2 personas de 21 años se les hizo el experimento, cada una con 10 sustancias variadas, con un tiempo de 40 minutos, paraasí determinar su capacidad de identificación si es mayor o menor.

ABSTRACT
The experimental analysis is to determine the effect of smell to identify flavors, hoping that the 2 people try toidentify or colloid fluids 2 two different ways with cotton tampons in the nose without them. At 2 persons 21 years of experiment were made, each with 10 various substances with a 40 minute time, todetermine whether identification ability is higher or lower.


Introducción
El objetivo de éste experimento es determinar el efecto del olfato en la identificación de los sabores, los participantesfueron un hombre y una mujer de 20 y 21 años de edad, en este experimento se les vendaron los ojos a los colaboradores y se le hizo probar diez sabores distintos que tenían que identificar, con las fosasnasales taponeadas (FNT) y con las fosas nasales sin taponear (FNST).
El sabor es un atributo sensorial complejo, ya que combina tres propiedades: el olor, el aroma y el gusto, se detecta cuandose introduce un alimento en la boca. Diferencia e identifica un alimento de otro.
Finalmente podemos llegar que el olfato nos ayuda a interpretar los sabores Las moléculas microscópicas que se liberan anuestro alrededor (por los alimentos, las flores, etc.) son las que van a estimular estas células sensoriales. Una vez que las células detectan las moléculas envían un mensaje a nuestro cerebro, dondeel olor es identificado y se identifica el sabor.



Método
Participantes:
Las participantes fueron un hombre y una mujer de 20 y 21 años de edad, estudiantes universitarias de la carrera...