experimento de leche colorante y jabon liquido

Experimento

Tema:
Colorante, Leche Y Jabón Liquido

Estudiante:
Valeria Angarita Amaya

Institución:
Harvard School

Profesor:
Mauricio días

Curso:
Séptimo



COLORANTELECHE Y JABON LÍQUIDO



Materiales



 Los materiales necesarios para realizar este experimento son:
 Un plato hondo.
 Leche entera.
 Colorantes alimenticios (líquidoshidrosolubles).
 Agua.
 Copito para los oídos.
 Jabón (líquido mágico).









Fundamento químico

 Las moléculas de jabón tienen un extremo liposoluble y otro extremo Hidrosoluble. Éstacaracterística provoca que el lado liposoluble se una a las grasas, mientras que el lado hidrosoluble facilita que el jabón se disuelva en el agua.
 Por esta razón utilizamos el jabón para lavar.
Además, el jabón modifica la tensión superficial del agua, debilitándola.
 La tensión superficial es una propiedad del agua que permite que ciertos objetos y seres vivos puedan flotar en lasuperficie del agua a pesar de tener una mayor densidad.







¿Qué ciencia hay tras el experimento?

 Los colorantes no se disuelven rápidamente porque en la leche no sólo hay agua, si bien esuno de los componentes principales.
 La existencia de grasas provoca que los colorantes queden concentrados.

¿Por qué se separan los colores rápidamente cuando tocamos la leche con el jabón?

Porque estamos rompiendo la tensión superficial del agua. La tensión superficial es una propiedad del agua que hace que la capa de la superficie se comporte como una "piel" ya que las moléculas delagua se atraen entre sí y ejercen una tensión.
 Esta tensión superficial facilita que haya insectos, como el zapatero, que puede desplazarse por la superficie del agua sin hundirse.Procedimiento

1. Se dejan caer muy suavemente varias gotas de colorante, si puede ser de colores diferentes sobre un recipiente con leche entera. Las gotas quedan concentradas y no acaban de...