Experimento densidad

Instituto Normal Rafael Landivar
Mazatenango Suchitepequez
5to M.E.P.U ¨C´´
Quimica
Ing. Agr. Elvis A. Guatzin Yes

¨Informe del Experimento¨

Integrantes
Anderson Carbajales Chapeton
Osny Juarez Sut
Allan Paul Herrera
Ventura Pérez Cúa
Breison Pérez López
Selvin Simon Ramos

Fecha: 28 de septiembre 2011

INTRODUCCION:

En elsiguiente trabajo contiene datos importantes la cual se fundamentaron elementos químicos en cada uno de los materiales que se utilizaron la cual surgieron causas y efectos en la tres fases de la densidad y también contiene características y explicaciones con pasos detallados del experimento

OBJETIVOS:

* Dar a conocer las tres fases de la densidad mediante el experimento realizado.

*Demostrar como los componentes químicos le hacen tener más densidad a cada elemento químico.

* Demostrar que sin importar el orden de los elementos vuelven a su lugar según su densidad.

* Demostrar como la miel tiende a tener más densidad que el alcohol y el aceite según sus componentes.

COMPONENTES QUIMICOS DE LA MIEL
AGUA -> 17- 20 %

AZUCARES : con un minimo total del60 % repartido en
- fructosa 38 %
- Glucosa 31 %
- Sacarosa MAX. 5 %

ACIDOS ORGÁNICOS:
GLUCONICO, ACETICO, LACTICO, CITRICO, SUCCINICO, FORMICO, MALICO, MALEICO, OXALICO...... con un maximo de 50 meq/kg total

AMINOACIDOS :
PROLINA: con un 50-85 % en fraccion amino-acidica

ENZIMAS (aportadas por las abejas): 
alfa-GLUCOXIDASAS (INVERTASAS Y SACARASA)
alfa - y ß- AMILASAS (DIASTASAS)GLUCOSA OXIDASA, CATALASA, FOSFATASA ACIDA

PROTEINAS (AMINOACIDOS+ ENZIMAS+PROTEINAS)= 0,25%

SUSTANCIAS AROMATICAS: (aportadas por las plantas principalmente)
> 120 COMPUESTOS DIFERENTES
ESTERES ALIFATICOS Y AROMATICOS
ALDEHIDOS, CETONAS Y ALCOHOLES

PIGMENTOS:
- PROPIOS DE LAS PLANTAS 
- REACCIONES DE PARDEAMIENTO

MINERALES:
0,16 % (K, Ca, Mg, Na)
COMPONENTES QUIMICOS DELALCOHOL
Término aplicado a los miembros de un grupo de compuestos químicos del carbono que contienen el grupo OH. Dicha denominación se utiliza comúnmente para designar un compuesto específico: el alcohol etílico o etanol. Proviene de la palabra árabe al-kuhl, o kohl, un polvo fino de antimonio que se utiliza para el maquillaje de ojos en la antigüedad. En un principio, el término alcohol seempleaba para referirse a cualquier tipo de polvo fino, aunque más tarde los alquimistas de la Europa medieval lo utilizaron para las esencias obtenidas por destilación, estableciendo así su acepción actual.
Los alcoholes tienen uno hasta tres grupos hidróxido (-OH) enlazados a sus moléculas, por lo que se clasifican en monohidroxílicos, dihidroxílicos y trihidroxílicos respectivamente. El metanol yel etanol son monohidroxílicos. Los alcoholes también se pueden clasificar en primarios, secundarios y terciarios, dependiendo de que tengan uno, dos o tres átomos de carbono enlazados con el átomo de carbono al que se encuentra unido el grupo hidróxido. Los alcoholes se caracterizan por la gran variedad de reacciones en las que intervienen; una de las más importantes es la reacción con los ácidos,en la que se forman sustancias llamadas ésteres, semejantes a las sales inorgánicas. Los alcoholes son subproductos normales de la digestión y de los procesos químicos en el interior de las células, y se encuentran en los tejidos y fluidos de animales y plantas. Por lo con siguiente los más relevantes.
CH4-CH3-OH
eso es el ETANO mejor conocido como el alcohol elilico o alcohol de farmaciaCOMPONENTES QUIMICOS DEL ACEITE
El componente quimico natural del Aceite de Oliva Virgen, Extra Virgen, denominado OLEOCANTHAL, es el compuesto que inhibe la actividad de las enzimas de la ciclooxigenasa (COX), una acción farmacológica propia de los AINE. El descubrimiento es significativo puesto que se cree, cada vez más, que la inflamación juega un papel clave en distintas enfermedades...