experimento espectros de luz
12/09/13
Punto de ebullición
Cuando se calienta un líquido, alcanza eventualmente una temperatura en la cual la presión del vapor es lo bastante grande que se formanburbujas dentro del cuerpo del líquido. Esta temperatura se llama punto ebullición. Una vez que el líquido comience a hervir, la temperatura permanece constante hasta que todo el líquido se haconvertido a gas.
El punto ebullición normal del agua es 100 a una atmósfera de presión. Pero si se trata de cocinar un huevo en agua hirviendo mientras se acampa en la montañas rocallosas a unaelevación de 10,000 pies sobre el nivel del mar, usted encontrará que se requiere de un mayor tiempo de cocción ya que el agua hierve a no más de 90 . Usted no podrá calentar el líquido por encima de estatemperatura a menos que utilice una olla de presión. En una olla de presión típica, el agua puede seguir siendo líquida a temperaturas cercanas a 120 y el alimento se cocina en la mitad del tiemponormal.
Actividad: colocamos un vaso de precipitado agua y lo lusismos arriba de el mechero de bunzen. Y con el termómetro medimos la temperatura y comprobamos que empezaba a hervir a los 92°c - 94°cDiagrama:
cuestionario:
¿Da lo mismo medir volumenes en vaso de precipitado que en una probeta? ¿por que?
no la probeta es mas exacto
¿que tipos de balanzas existen?
lasgranatarias y la balanzas analíticas
¿como pesas una sustancia en una balanza granataria?
colocas la sustancia en un vidrio de reloj y luego lo nivelas usando los contra pesos
¿por que se utiliza aguadestilada en vez de agua de la llave para los experimientos?
es mas pura y no contiene ootras sustancias
¿como se utiliza un mechero de bunzen?
se abre la llave e gaz y se prende la flama que semodula con el collarin
La temperatura de ebullición del agua en Puebla es de 94° según la región y el nivel del mar la presión aumenta o disminuye y eso afecta el punto se ebullición...
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