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Páginas: 6 (1453 palabras) Publicado: 8 de abril de 2013
TAXONOMIA

HIERBA BUENA
Hierbabuena Nombre común o vulgar: Hierbabuena
Nombre científico o latino: Menta sativa
Familia: Labiadas.
Tiene las mismas propiedades que la menta iperita.
Es digestiva.
También se utiliza en las sopas.
Los árabes la ponen generosamente en su té verde, como aperitivo de sus grandes comilonas.
Las mentas, en general, son un conjunto de plantas similares entresí, caracterizadas sobre todo por haber sido empleadas profusamente como especies medicinales.
Todas sus propiedades se atribuyen directamente al mentol.
Esta sustancia es capaz de actuar directamente sobre los nervios que transmiten la sensación dolorosa, amortiguando así tal sensación.
También actúa sobre la vesícula biliar ya que activa la producción de bilis.
Todas estas acciones lascomparten las mentas en general, aunque lógicamente unas más que otras, en función siempre de su contenido en esencia.
La hierbabuena es muy utilizada para aromatizar un sinfín de platos de la cocina tradicional de varios países.
Se utilizan las hojas medicinalmente.
La hierbabuena se ha utilizado en conexión con las condiciones siguientes (referirse al uso medicinal individual para informacióncompleta):
Clasificado como hierba carminativa, se ha utilizado como ayuda digestiva general y se ha empleado la hierbabuena en el tratamiento de la indigestión y del cólico intestinal.
El aceite de hierbabuena se clasifica como un carminativo, 3 significando que alivia la tensión intestinal y entona el sistema digestivo.
El té de la hierbabuena o de su aceite se utiliza a menudo para tratar losgases y la indigestión.
Puede también aumentar el flujo de bilis en la vesícula.
La acción relajante del aceite de la hierbabuena también se extiende al uso tópico.
Cuando se aplica de forma tópica, actúa como un anti-irritante y analgésico con capacidad de reducir el dolor y de mejorar el flujo de la sangre al área afectada.
DIÓXIDO DE AZUFRE
Denominaciones
Nicas: 7446-09-5.
Nombre registrado:Dióxido de azufre.
Nombre químico: Dióxido de azufre.
Sinónimos o nombres comerciales: óxido de azufre (IV), dióxido de azufre,
Anhídrido sulfuroso, ácido sulfuroso.
Nombre químico (alemán): Schwefeldioxid.
Nombre químico (francés): Dioxide de sulfure.
Nombre químico (inglés): Sulphur dioxide.
Aspecto general: Gas incoloro, no inflamable, penetrante, con olor a azufre en
Combustión; endilución, tiene olor a vinagre.

Datos Físico-Químicos Básicos
Fórmula empírica: SO2.
Masa molecular relativa: 64,06 g.
Densidad: 1,46 g/cm3 a -10°C (líquido); 2,93 g/l a 20°C (gas).
Densidad relativa del gas: 2,26.
Punto de ebullición: -10°C.
Punto de fusión: -75,5°C.
Presión de vapor: 331 kPa a 20°C.
4,62 kPa a 30°C.
842 kPa a 50°C.
Umbral de olor: 0,3-1 ppm (en el aire).
Solvólisis:En agua: 112,7 g/l a 20°C (1013 mbar).
228,3 g/l a 0°C (1013 mbar).
Se disuelve fácilmente en alcohol, benceno, acetona, tetracloruro de
Carbono; totalmente miscible con éter, disulfuro de carbono, cloroformo y glicol.
Propiedades físicas.

PROPIEDADES Y PROCEDENCIA

PROPIEDADES: El dióxido de azufre se utiliza para fines muy diversos, por Ejemplo, como agente reductor en metalurgia, comofrigorífero en la industria del Frío; como desinfectante y blanqueador, para la conservación de sustancias Alimenticias; como decolorante y fumigante. El dióxido de azufre es uno de los Compuestos más importantes de la industria química. El 98% del SO2 técnico se Utiliza para la producción de trióxido de azufre como precursor del ácido Sulfúrico.


Procedencia: El dióxido de azufre se emiteespontáneamente en la Naturaleza
Por vulcanismo y procesos de combustión, que corresponden a aproximadamente
El 20% del total del dióxido de azufre presente en la atmósfera.



VARIABLES

AGUA
CANTIDAD DE LUZ
TEMPERATURA
ADITIVO CRECIMIENTO (CASCARILLA DE ARROZ)
DIOXIDO DE AZUFRE (EN POLVO CON AGUA)

CLASIFICACION DE LAS VARIABLES

INDEPENDIENTES

ADITIVO CRECIMIENTO (CASCARILLA...
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