Experimento Smosis






FUNDAMENTO TEÓRICO
La membrana es una estructura que rodea a la célula y se compone de dos capas de moléculas de lípidos y proteínas.
La membrana celular está formada principalmente porbiomoléculas de proteínas y lípidos y en las células de los mamíferos se encuentran moléculas de azúcar. Las dos funciones principales de la membrana son:
Conservar las condiciones físicas y químicas en elinterior de la célula.
Regular los intercambios de sustancias entre la célula y el medio que la rodea.
Como la célula necesita recibir constantemente materiales para llevar a cabo sus procesos vitales yeliminar materiales de desecho para que no le causen daño, necesita de una estructura que le ayude a controlar el paso de materiales entre la célula y su ambiente.
La membrana puede impedir el pasode algunas sustancias como son las proteínas y los lípidos; pero sí permite controlar el paso de azúcares simples, oxígeno, agua y dióxido de carbono, por esta razón se le dice que es una membranasemipermeable.
A la difusión del agua a través de una membrana semipermeable se le llama ósmosis; o sea el agua se difunde de una región de mayor concentración a una de menor concentración.
La ósmosis esun tipo de transporte pasivo, en el cual no se gasta energía y un disolvente (el agua en este caso de los sistemas biológicos) pasa selectivamente a través de una membrana semipermeable (Sedenomina membrana semipermeable a la que contiene poros, la cual posee un filtro de tamaño molecular, el tamaño de los poros de la membrana semipermeable para la osmosis es tan pequeño que deja pasar lasmoléculas pequeñas, pero no las grandes) ya que permite el paso del agua por difusión pero no le da iones y otros materiales.
Si la concentración de agua es mayor de un lado de la membrana que la del otrolado, existe una tendencia a que el agua pase al lado donde su concentración es mayor. El movimiento del agua a través de la membrana semipermeable genera una presión hidrostática llamada...