experimento

Tubo # 1
Contenía:
Sal


Una sal es un compuesto químico formado por cationes (iones con carga positiva) enlazados a aniones (iones con carga negativa). Son el producto típico de unareacción química entre una base y un ácido, donde la base proporciona el catión y el ácido el anión.
La combinación química entre un ácido y un hidróxido (base) o un óxido y un hidronio (ácido) origina unasal más agua, lo que se denomina neutralización.
Un ejemplo es la sal de mesa, denominada en el lenguaje coloquial sal común, sal marina o simplemente sal. Es la sal específica cloruro de sodio. Sufórmula molecular es NaCl y es el producto de la base hidróxido sódico (NaOH) y ácido clorhídrico, HCl. En general, las sales son compuestos iónicos que forman cristales. Son generalmente solubles enagua, donde se separan los dos iones. Las sales típicas tienen un punto de fusión alto, baja dureza, y baja compresibilidad. Fundidas o disueltas en agua, conducen la electricidad.

Agua con azúcarEs una solucion- el solvente es el agua, y el disolvente, el azucar. Es homogenea. Superado un cierto nivel, al seguir agregando azucar, esta se precipita. Ahi se forma una solucion saturada.Tubo # 2
Polvo para Hornear
El polvo para hornear (Royal) no es una levadura es un impulsor químico compuesto por Bicarbonato de Sodio y un acidificante (Cremor tártaro, que hace descomponer lacasi totalidad del bicarbonato) más una cantidad de almidón de maíz para incrementar el volumen. Esta fórmula se descompone en presencia de calor y dá como resultado agua y anhídrido carbónico (entreotros compuestos) que hacen levar la masa.

Tubo # 3
Levadura
Se denomina levadura a cualquiera de los diversos hongos microscópicos unicelulares que son importantes por su capacidad para realizarla descomposición mediante fermentación de diversos cuerpos orgánicos, principalmente los azúcares o hidratos de carbono, produciendo distintas sustancias.

Que se produce al mezclar agua...