experimento
Biología I
N. de lista # 8
5 – C t/v
Actividad integradora: Huevos extra – avinagrados
(Fenómenos de difusión y ósmosis)
Objetivo: Comprobar, en tamañode macroscópico, el paso de agua a través de una membrana semipermeable en una célula animal.
Día 1: Seleccione tres huevos de gallina, y medí uno por uno, los tres tuvieron medida decircunferencia 16 centímetros, y pase a meterlos en vinagre, y rápidamente le salieron burbujas y empezaron a quitarle la cascara.
Día 2: Observe los frascos, y mire que ya tenía mucha cascaraquitada, y estaba pegada alrededor del frasco, y le puse un poco más porque el huevo lo estaba absorbiendo.
Día 3: Se cumplieron los 3 días, y los saque del frasco y los lave, y los volví a medir ytenía una medida de 18 centímetros de circunferencia, los paso a otro frasco con miel y agua destilada-
Día 1 (en agua destilada y miel) : los metí en otros frascos, con miel y agua destilada, ylos huevos estaban muy delicados, muy frágiles
Día 2: El huevo que estaba en miel, se sumió de varias partes, y el de agua destilada sigue igual.
Día 3; Los huevos siguieron igual, sin cambiosalgunos, los saque del frasco y los volví a medir, y tiene la misma circunferencia.
1. ¿Por qué se usa vinagre para disolver la cáscara de huevo?
Porque el ácido acético reacciona con elcarbonato de calcio de la cáscara y así se disuelve.
2. Explica por qué se forman burbujas mientras el huevo permanece durante 72 horas sumergido en el vinagre.
Porque está ocurriendo una reacción y la capadel huevo es micro porosa y semipermeable.
3. ¿Por qué los dos huevos aumentan ligeramente de tamaño cuando se colocan en la disolución de vinagre?
El huevo absorbe el vinagre poco a poco.
4.¿Cuál de las sustancias resulta ser una solución híper-osmótica y cual resulto ser hipo-osmótica?
Híper-osmótica es la solución con miel de maíz y la Hipo-osmótica seria el agua destilada.
5. ¿Cuál es...
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