experimento



REACCION DE COCA COLA CON LECHE.
Al echar la leche en la coca cola observe rápidamente que, la leche se dispersa por la mayor parte de la gaseosa y luego una parte de la leche se iba subiendo ysituándose en la parte superior de la bebida.
Al pasar una hora vi que la leche estaba bajando hacia la base de la botella pero como si fuera la nata de esta.
Al pasar aproximadamente 5 horas laleche que se había situado en la parte superior de la botella ya no se encontraba y estaba toda en la base de esta en forma de una nata o por fragmentos, también observe que el color de la bebida sehabía tornado más clara y algunos de los fragmentos de leche que había mencionado anteriormente se tornaban marrones y no blancas.

CONSULTA.
Composición de la coca cola:
Extracto fluido de Coca:3 dracmas
Ácido cítrico: 3 onzas
Cafeína: 1 onza
Azúcar: 30 (cantidad no clara)
Agua: 2.5 galones
Jugo de lima: 2 pintas, 1 cuarto
Vainilla: 1 onza
Caramelo: 1.5 onzas o más para el color
Elsabor secreto 7X (utilice 2 onzas de sabor para un jarabe de 5 galones):
Alcohol: 8 onzas
Aceite de naranja: 20 gotas
Aceite de limón: 30 gotas
Aceite de nuez moscada: 10 gotas
Cilantro: 5 gotasNerolí: 10 gotas
Canela: 10 gotas
Déjese reposar 24 horas

Composición de la leche:
   Agua: La leche es 90% de agua, lo que hace al agua el más importante componente de la leche.Ø      Proteína: La leche contiene entre 3 y 4 % de proteína, dependiendo en la raza de la vaca.  Leche con mucha grasa también tiene mucha proteína, y viceversa.
Ø      Grasa: La grasa esta entre 3.5 y 5.25%, dependiendoen la raza de la vaca y su nivel de nutrición.  La grasa da a la leche un color amarillo, cuando esta cuenta con poco contenido graso entonces se torna más blanca
Ø      Lactosa: La lactosa es “elazúcar” de la leche y está presente en un 5%, da a la leche su sabor dulce y forma el 52% de los sólidos en leche.
Ø      Vitaminas y Minerales:
·        Vitamina A: Protege contra...