Experimento

Practica no. 2

OPERACIONES UNITARIAS   (PARTE I)

OBJETIVOS

  1. El alumno identificará técnicas de laboratorio para la separación de mezclas

  2. El alumno se familiarizará con las operaciones unitarias siguientes: trituración, filtración, decantación y transferencia de calor

  3. Identificar los métodos adecuados de cómo se deben llevar a cabo estas operaciones unitarias yadquirir la habilidad en la aplicación de estas a través de la experiencia en el laboratorio

  4. Mostrar algunas técnicas de separación de los componentes de una mezcla y adquirir los criterios necesarios para seleccionar una técnica específica con base en las propiedades físicas que exhiban los componentes de la mezcla.

INTRODUCCIÓN

Con el desarrollo de esta práctica el alumno podrá conocere identificar las diferentes técnicas que existen en el laboratorio para realizar la separación de mezclas; de la misma manera se podrá familiarizar con las diferentes operaciones unitarias.

Al igual se realizarán tres experimentos cada uno de ellos de diferente manera para que así puedan ocupar si no todos la mayoría tanto de las operaciones como de las separaciones de mezclas.

En elexperimento uno se vera la filtración al vacio y secado aquí el alumno ocupará las operaciones unitarias y la separación de mezclas, este experimento es el mas largo de los tres, ya que se lleva su tiempo para poder obtener los resultados esperados,   en el experimento dos se vera la decantación y en el tercero la transmisión de calor, estos tres experimentos de aplicación muy sencilla pero que
unmétodo físico de separación de mezclas especial para mezclas heterogéneas, estas pueden ser exclusivamente líquido - líquido ó sólido - líquido. La decantación se basa en la diferencia de densidad entre los dos componentes, que hace que dejados en reposo, ambos se separen hasta situarse el más denso en la parte inferior del envase que los contiene. De esta forma, podemos vaciar el contenido porarriba.
En la separación de dos líquidos no miscibles, como el agua y el aceite, se utiliza una ampolla de decantación que consiste en un recipiente transparente provisto de una llave en su parte inferior. Al abrir la llave, pasa primero el líquido de mayor densidad y cuando éste se ha agotado se impide el paso del otro líquido cerrando la llave. La superficie de separación entre ambos líquidos seobserva en el tubo estrecho de goteo.
En el proceso de decantación, las partículas cuya densidad es mayor que el agua sedimentan en el fondo del decantador por acción de la gravedad, estas partículas se eliminan periódicamente del fondo del tanque de decantación. A este proceso se le llama desintegración física de los compuestos o impurezas; las cuales son componentes que se encuentran dentro deuna mezcla, en una cantidad minoritaria.
El agua clarificada, que queda en la superficie del decantador, es redirigida hacia un filtro. La velocidad de caída de las partículas es proporcional a su diámetro y masa volumétrica. Durante la fase de pre tratamiento, y con objeto de acelerar y mejorar el proceso de decantación, se añaden unos productos que propician la aglomeración y dan
mayor peso alas partículas en suspensión.
La mezcla de agua bruta con coagulantes-floculantes se introduce en la base del decantador. En éste hay micro arena, que «se pega» a los flósculos y aumenta así su tamaño y peso. Así, los flósculos se depositan en el fondo del decantador. El agua decantada se evacua por la parte superior del tanque pero, antes, debe atravesar unos módulos laminares inclinados quefuerzan la decantación de las partículas más ligeras arrastradas por la corriente ascendente del agua. En el fondo del decantador, se bombea el fango sin interrupción y de allí se manda a un hidrociclón que, gracias a la fuerza centrífuga, separa el fango y la micro arena. Dicha arena se reinyecta en el decantador, mientras que los fangos se redirigen hacia la unidad de tratamiento de fangos....