Experimento

1. Resumen:
En este experimento determinamos la presencia de la vitamina C en los alimentos seleccionados para el experimento. Se realizo por medio de unos pasos y con la ayuda de unos materialespara poder comprender tal actividad y llegar a una conclusión. Algo indispensable que se realizo para tener éxito fue la separación de las sustancias mediante los tubos de ensayo, en los cualesintroducimos diferentes tipos de jugos que contuvieran la vitamina c, puesto que con este experimento queríamos aprender sobre la reacción que estas presentan al invertirlas en el almidón. El objetivoprincipal de este trabajo fue evaluar la gran importancia de la vitamina c en los organismos puesto que esta es muy importante en la prevención de las enfermedades, también se requiere de cantidadesespecificas y pequeñas para garantizar un control y el buen funcionamiento del organismo.




2. Palabras Claves:


• Reacción
• Vitamina C
• Cambio
• Alimentos
• Color



3. Introducción:Las vitaminas se encuentras en diversos alimentos en pequeñas cantidades, son sustancias químicas indispensables para la vida, la salud, la actividad física y cotidiana. Las vitaminas tienenmuchas ventajas y beneficios para el cuerpo humano puesto no producen energía, lo cual indica que no contienen calorías, estas intervienen como catalizador en las reacciones bioquímicas creando laliberación de energía. Especificándonos en la vitamina c nos podemos dar cuenta que esta trae muchos beneficios como mejorar la visión y esta ejerce una función preventiva ante la aparición de cataratas oglaucoma.


4. Materiales:

• Almidón
• Reactivo de lugol
• Tabletas de vitamina c
• Jugos de naranja, limón, zanahoria, tomate y durazno
• 1 gradilla
• 6 tubos de ensayo
• 1 balanza
•1 espátula
• 2 pipetas graduadas de 10 ml
• Tapones de caucho


5. Método:

1. Prepara una solución de almidón disolviendo 0.5 gramos en 10 mililitros de agua.
2. En un tubo de ensayo,...