Experimento


Introducción

Las mezclas se encuentran absolutamente en todas partes. Desde los seres vivos hasta el aire que respiramos, la mayoría de los objetos que puedes encontrar en la naturaleza son mezclas.
Una mezcla es una colección de al menos 2 sustancias que se juntan sin perder sus propiedades. Esto quiere decir que entre las sustancias que la forman no hay reacciones químicas, sino sólointeracciones físicas.
Debido a lo anterior, las propiedades de una mezcla son resultantes de las propiedades de sus componentes. Por ejemplo, cuando disuelves azúcar en agua, la mezcla resultante tiene propiedades combinadas de ambas sustancias: sabrá, justamente, como agua azucarada, pues las sustancias no se convierten en otras al mezclarse (no reaccionan).
Como en las mezclas las sustancias noreaccionan entre sí, sus componentes se pueden separar de forma relativamente fácil mediante métodos físicos de separación, como filtración, destilación, decantación, evaporación y tamizado, entre otros.
Hay 3 tipos de mezclas: homogéneas, heterogéneas y coloides.
Las mezclas homogéneas también llamadas disoluciones o soluciones– son aquellas en las que los componentes no se pueden distinguir a simplevista; es decir, que las sustancias que las forman están distribuidas uniformemente. Debido a que una mezcla homogénea luce igual en todo el volumen que ocupa, se dice que sólo tiene una fase.
En una mezcla homogénea, muestras tomadas de diferentes partes tienen el mismo aspecto y composición.











Una mezcla es un sistema material formado por dos o más componentes unidos, pero no combinadosquímicamente. En una mezcla no ocurre una reacción química y cada uno de sus componentes mantiene su identidad y propiedades químicas. No obstante, algunas mezclas pueden ser reactivas, es decir, que sus componentes pueden reaccionar entre sí en determinadas condiciones ambientales, como una mezcla aire-combustible en un motor de combustión interna.
Es la combinación física de dos omás sustancias que retienen sus identidades y que se mezclan pudiendo formar según sea el casoaleaciones, soluciones, suspensiones y coloides.
Son el resultado del mezclado mecánico de sustancias químicas tales como elementos y compuestos, sin que existan enlaces químicos u otros cambios químicos, de forma tal que cada sustancia ingrediente mantiene sus propias propiedades químicas.1 A pesar de que no se producencambios químicos de sus componentes, las propiedades físicas de una mezcla, tal como por ejemplo su punto de fusión, pueden ser distintas de las propiedades de sus componentes. Algunas mezclas se pueden separar en sus componentes mediante procesos físicos (mecánicos o térmicos), como ser destilación, disolución, separación magnética, flotación, filtración, decantación o centrifugación.Los azeótropos son un tipo de mezcla que por lo general requiere de complicados procesos de separación para obtener sus componentes.
Si después de mezclar algunas sustancias, éstas reaccionan químicamente, entonces no se pueden recuperar por medios físicos, pues se han formado compuestos nuevos.
Las mezclas se clasifican en:
Homogéneas.
Heterogéneas.
Los componentes de una mezcla pueden ser:
Sólidos
LíquidosGaseosos.





Mezclas Homogéneas
Las mezclas homogéneas son aquellas en las que los componentes de la mezcla no son identificables a simple vista. Una mezcla homogénea importante de nuestro planeta es el aire. El aire está formado por varios componentes como:
Oxígeno: Elemento O.
Nitrógeno: Elemento N.
Dióxido de carbono: Compuesto CO2
Vapor de agua
Otros gases en menor cantidad.
Entre las mezclashomogéneas se distingue un tipo especial denominado disolución o solución. Al componente que se encuentra en mayor cantidad se le denomina solvente o disolvente y al que se encuentra en menor cantidad, soluto.

Las mezclas homogéneas o uniformes son aquellas en las que la composición es la misma en toda la muestra. La mezcla homogénea también se denomina disolución, que consiste en un...