Experimentos caseros de fisica y quimica divertidos
Prácticas caseras
BOLITAS SALTARINAS
QUÍMICA MÁGICAMovimiento misterioso
¿Qué es lo que queremos hacer?
Contemplar el movimiento de ascenso y descenso de unas bolitas de naftalina en el seno de unlíquido.
¿Qué nos hará falta?
Instrumental: Materiales:
Vaso de precipitados o recipiente
Lija
Agitador
Espátula
Naftalina en bolitas
Vinagre
Bicarbonato sódico
Agua destilada
¿Cómo lo haremos?
Se examinan, en primer lugar, las bolas de naftalina: si éstas fueran demasiado lisas al tacto se lijanun poco para que sean algo ásperas.A continuación, se prepara una mezcla de agua y vinagre. Se añaden unascucharaditas debicarbonato sódico, se agita la mezcla y se vierten las bolas de naftalina.
El resultado obtenido es...
Las bolas caerán inicialmente al fondo del vaso pero al cabo de un tiempo ascenderán a la superficiedel líquido para volver a caer y así sucesivamente.
Explicando... que es gerundio
Al reaccionar el vinagre con el bicarbonato se forma dióxido de carbono gaseoso, cuyas burbujas danunaspecto efervescente al líquido. Esas burbujas se adhieren a la superficie de las bolitas y –haciendo el papel de flotadores- provocan su ascenso. Cuando llegan a la superficie, las burbujaspasan al aire y las bolitas –desprovistas ya de sus flotadores de anhídrido carbónico- vuelven a caerhasta que nuevamente sean rodeadas por otras burbujas.
Algún comentario...
Es una visión simpática y curiosade un movimiento aparentemente sin explicación. La duración delproceso depende, lógicamente, de las cantidades que hayamos utilizado de los reactivos vinagre ybicarbonato sódico.
Unos datos más sobre esta práctica
1. ¿Exige tomar precauciones y medidas de seguridad especiales?NO2. ¿Requiere utilizar instrumental o productos típicos de laboratorio?NO3. ¿Es sencilla y puede hacerse sincomplicaciones en nuestro domicilio como "práctica casera"?SI
UN HUEVO FRITOEN FRÍO
QUÍMICA MÁGICASolidificaciónquímica
¿Qué es lo que queremos hacer?
Observar cómo un huevo se “fríe” sin necesidad de fuego, aceite ni sartén.
¿Qué nos hará falta?
Instrumental: Materiales:
Plato
Huevo crudo
Alcohol de farmacia
¿Cómo lo haremos?
Cascaremos el huevo sobreel plato y seguidamente lo rociaremos con alcohol.
El resultado obtenido es...
Poco a poco veremos (el efecto comienza a notarse casi inmediatamente, aunque el resultadocompleto se observa al cabo de una hora aproximadamente) como la clara adopta el color y texturasólida de un huevo realmente frito. La yema permanecerá líquida debajo de la capa blanca protectorade la clara.
Explicando... que esgerundio
La transformación que conocemos al freír habitualmente un huevo consiste en el cambio estructuralde las proteínas. Ese cambio. –la desnaturalización- se puede producir no sólo por acción del calorsino también por el contacto con ciertas sustancias como el etanol.
Algún comentario...
Esta reacción y curioso efecto también se consigue si previamente a la adición del alcohol batimoselhuevo. En este caso obtendremos algo parecido a un huevo “revuelto” que adoptará la forma delrecipiente, como si de un flan se tratase.
Unos datos más sobre esta práctica
1. ¿Exige tomar precauciones y medidas de seguridad especiales?NO2. ¿Requiere utilizar instrumental o productos típicos de laboratorio?NO3. ¿Es sencilla y puede hacerse sin complicaciones en nuestro domicilio como "prácticacasera"?SI
UN HUEVO FRITOEN FRÍO
QUÍMICA MÁGICASolidificaciónquímica
¿Qué es lo que queremos hacer?
Observar cómo un huevo se “fríe” sin necesidad de fuego, aceite ni sartén.
¿Qué nos hará falta?
Instrumental: Materiales:
Plato
Huevo crudo
Alcohol de farmacia
¿Cómo lo haremos?
Cascaremos el huevo sobre el plato y seguidamente lo rociaremos con...
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