experimentos de quimicas
Páginas: 8 (1839 palabras)
Publicado: 4 de abril de 2013
1 HERVIR AGUA EN UN VASO DE PAPEL
Cuando el agua se calienta comienza a evaporarse rápidamente hasta llegar a un punto donde se inicia la ebullición.
¿Qué vamos a hacer?
¡Usaremos un vaso de papel o un globo de piñata para calienta agua sin que estos
recipientes sufran daño alguno!
Materiales
Vela o un mechero
Soporte metálico
Aro metálico
Vasos de papel oglobos de caucho 20
Procedimiento
Selecciona un vaso de papel o un globo de piñata , Coloca el vaso de papel dentro de un aro unido a un soporte , Adiciona agua al vaso o llena el globo con agua y átalo al aro o a una pinza Calienta suavemente el vaso con su contenido empleando una vela o un mechero .con la llama adecuada y teniendo la precaución de no quemarse .Continuar el calentamiento.¿Se puede lograr que el agua ebulla? Remueve la fuente de calentamiento y permite que el agua se enfríe
¿Qué pasó?
El agua absorbe la energía calorífica antes que el papel, y la temperatura del vaso no
aumenta por encima de la temperatura del agua.
El agua es un líquido con una gran capacidad de absorber calor antes que ella misma
se caliente, gracias a la estructura y ordenamiento desus moléculas. Se sabe que las
moléculas de agua en los estados sólido y líquido están unidas por enlaces de 21
hidrógeno y por ello gran cantidad de la energía calórica se gasta en romper dichos
enlaces; además, el punto de ignición del caucho es mucho menor que el punto de
ebullición del agua y antes que aquél se queme el agua alcanza a ebullir.
Es de anotar que la llama no debe sermuy intensa para que el calor tenga el tiempo
suficiente para ser absorbido por el sistema sin que se rebase el punto de ebullición
del agua.
2 Ambientador mágico
Muchos sólidos pasan directamente al estado gaseoso sin convertirse en líquidos.
Esta propiedad se denomina sublimación y se usa para fabricar ambientadores. Los
ambientadores sólidos contienen uno o varios componentesque subliman fácilmente,
es decir tienen una alta presión de vapor en la fase sólida, por lo que pasan
fácilmente de esta fase a la fase de vapor sin pasar por la fase líquida.
¿Qué vamos a hacer?
Provocaremos la sublimación de un ambientador y de otros sólidos que también
tienen la propiedad de sublimarse.
Materiales
Ambientador sólido
Hielo en cubos
Beaker de400 mL, 250 mL y 100 mL
Base de un recipiente plástico grande
Parrilla o mechero
Termómetro 30
Procedimiento
Calienta unos 350 mL de agua en un beaker de 400 mL u otro recipiente
apropiado hasta 50 °C
Añade varios cubitos de hielo al beaker de 100 mL hasta aproximadamente los
2/3 de su capacidad
Adiciona varios trocitos del ambientador al beaker de 150 mL y acontinuación
introduce el beaker del paso anterior teniendo la precaución de que no vaya a
tocar el fondo, ni que caiga hielo dentro del beaker de mayor tamaño
Vertir agua caliente dentro del recipiente de plástico y ajustar la temperatura a
45 °C, seguidamente introduce en este recipiente el conjunto del paso anterior.
Observa lo que sucede 31
¿Qué pasó?
El baño de agua calientecausó que el ambientador se sublimara y posteriormente el
baño de hielo hizo que el vapor se condensara de nuevo regenerando el ambientador
sólido.
Una sustancia se sublima porque las fuerzas intermoleculares en el estado sólido son
débiles, facilitando que las moléculas escapen a la atmósfera a temperaturas
relativamente bajas, como es el caso del alcanfor, el naftaleno o elparadiclorobenceno
3Los dulces de banano
Los bananos contienen aproximadamente um 75% de agua en peso y un 25% de
carbohidratos y solamente unas pocas trazas de proteína y grasa. También
contienen un poco de calcio y fósforo pero son especialmente ricos en potasio. Los
carbohidratos en un banano pintón están presentes en su mayor parte como
almidón. Sin embargo, cuando los bananos...
Cuando el agua se calienta comienza a evaporarse rápidamente hasta llegar a un punto donde se inicia la ebullición.
¿Qué vamos a hacer?
¡Usaremos un vaso de papel o un globo de piñata para calienta agua sin que estos
recipientes sufran daño alguno!
Materiales
Vela o un mechero
Soporte metálico
Aro metálico
Vasos de papel oglobos de caucho 20
Procedimiento
Selecciona un vaso de papel o un globo de piñata , Coloca el vaso de papel dentro de un aro unido a un soporte , Adiciona agua al vaso o llena el globo con agua y átalo al aro o a una pinza Calienta suavemente el vaso con su contenido empleando una vela o un mechero .con la llama adecuada y teniendo la precaución de no quemarse .Continuar el calentamiento.¿Se puede lograr que el agua ebulla? Remueve la fuente de calentamiento y permite que el agua se enfríe
¿Qué pasó?
El agua absorbe la energía calorífica antes que el papel, y la temperatura del vaso no
aumenta por encima de la temperatura del agua.
El agua es un líquido con una gran capacidad de absorber calor antes que ella misma
se caliente, gracias a la estructura y ordenamiento desus moléculas. Se sabe que las
moléculas de agua en los estados sólido y líquido están unidas por enlaces de 21
hidrógeno y por ello gran cantidad de la energía calórica se gasta en romper dichos
enlaces; además, el punto de ignición del caucho es mucho menor que el punto de
ebullición del agua y antes que aquél se queme el agua alcanza a ebullir.
Es de anotar que la llama no debe sermuy intensa para que el calor tenga el tiempo
suficiente para ser absorbido por el sistema sin que se rebase el punto de ebullición
del agua.
2 Ambientador mágico
Muchos sólidos pasan directamente al estado gaseoso sin convertirse en líquidos.
Esta propiedad se denomina sublimación y se usa para fabricar ambientadores. Los
ambientadores sólidos contienen uno o varios componentesque subliman fácilmente,
es decir tienen una alta presión de vapor en la fase sólida, por lo que pasan
fácilmente de esta fase a la fase de vapor sin pasar por la fase líquida.
¿Qué vamos a hacer?
Provocaremos la sublimación de un ambientador y de otros sólidos que también
tienen la propiedad de sublimarse.
Materiales
Ambientador sólido
Hielo en cubos
Beaker de400 mL, 250 mL y 100 mL
Base de un recipiente plástico grande
Parrilla o mechero
Termómetro 30
Procedimiento
Calienta unos 350 mL de agua en un beaker de 400 mL u otro recipiente
apropiado hasta 50 °C
Añade varios cubitos de hielo al beaker de 100 mL hasta aproximadamente los
2/3 de su capacidad
Adiciona varios trocitos del ambientador al beaker de 150 mL y acontinuación
introduce el beaker del paso anterior teniendo la precaución de que no vaya a
tocar el fondo, ni que caiga hielo dentro del beaker de mayor tamaño
Vertir agua caliente dentro del recipiente de plástico y ajustar la temperatura a
45 °C, seguidamente introduce en este recipiente el conjunto del paso anterior.
Observa lo que sucede 31
¿Qué pasó?
El baño de agua calientecausó que el ambientador se sublimara y posteriormente el
baño de hielo hizo que el vapor se condensara de nuevo regenerando el ambientador
sólido.
Una sustancia se sublima porque las fuerzas intermoleculares en el estado sólido son
débiles, facilitando que las moléculas escapen a la atmósfera a temperaturas
relativamente bajas, como es el caso del alcanfor, el naftaleno o elparadiclorobenceno
3Los dulces de banano
Los bananos contienen aproximadamente um 75% de agua en peso y un 25% de
carbohidratos y solamente unas pocas trazas de proteína y grasa. También
contienen un poco de calcio y fósforo pero son especialmente ricos en potasio. Los
carbohidratos en un banano pintón están presentes en su mayor parte como
almidón. Sin embargo, cuando los bananos...
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