Experimentos


UNIVERSIDAD DE COSTA RICA
ESCUELA DE QUÍMICA
SECCION QUIMICA GENERAL
QU-101 Laboratorio de Química General I
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Profesor: Mariel Álvarez Berrocal

Práctica: Cambios Químicos Fecha: 6 de Junio 2013

Nombre del Estudiante:M° Fernanda Madrigal Alfaro Carné: B33901

Nombre del Asistente: Karina Morera Montoya Grupo: G03

INTRODUCCIÓN
En el desarrollo de este experimento realizamos diferentes reacciones para poder observar los diferentes cambios químicos que ocurren con estos siendo un cambio químico "aquellos cambios en los que se origina unaalteración en la naturaleza del sistema material." (Andres, Anton, Barrio, 2008 p.33) Además observamos cambios en las disoluciones con indicadores que estos "se caracterizan por cambiar de color al cambiar la concentración de iones hidronio en la disolución, es decir al variar su PH" (Seese, Daub, 2005 p.469) los utilizados fueron el papel tornasol, fenolftaleína, rojo de metilo y anaranjado demetilo.
También trabajamos reacciones de precipitación y doble desplazamiento siendo una reacción "un proceso de transformación de unas sustancias en otras" (Correa,2002 p.93).
El objetivo de este laboratorio es estudiar 2 tipos de cambios químicos: las reacciones de precipitación y de doble desplazamiento (ácido-base)

METODOLOGÍA
En este experimento primero hicimos el estudio de las basesdonde probamos cada una de las bases estudiadas con indicadores luego realizamos el estudio de los ácidos donde utilizamos los mismos indicadores de la primera parte, en la parte 3 formamos precipitados mezclando 2 disoluciones.



DISCUSIÓN DE RESULTADOS
Este experimento costa de 3 partes:
Estudio de las bases:
Colocamos una gota de las bases NaOH, KOH,NH3 y Ba(OH)2 en un vidrio reloj conun agitador y en cada uno pusimos un papel tornasol rojo ya que este es el que se utiliza cuando trabajamos con bases y este se vuelve azul cuando está en contacto con un medio alcalino como lo es una base. En estos casos se tornó azul ya que todas son bases. Al poner un tirita de papel tornasol rojo en la disolución de NaOH la tirita se torna azul.
Seguidamente mostraré un cuadro con estasmismas bases pero con los indicadores de fenolftaleína, rojo de metilo y anaranjado de metilo para mostrar el cambio de estos al reaccionare con los distintos indicadores.
Cuadro I. Determinación de las reacciones de las bases con los indicadores.
Bases
Indicadores

Fenolftaleína
Rojo de metilo
Anaranjado de metilo
NaOH
Se torna Fucsia
Se torna amarillento
Se torna naranja
KOH
Se tornafucsia intenso al instante
Se torna amarillo intenso al instante
Se torna naranja
NH3
Se torna rosado
Se torna amarillo oscuro
Se torna anaranjado
Ba(OH)2
Se torna fucsia oscuro
Se torna café oscuro
Se torna anaranjado espeso
Arrhenius definió "las bases como sustancias que aumentan la concentración de OH- cuando se disuelve en agua.
Bronsted y Lowry los define "como donantes deprotones."
Aunque son distintas bases los cambios de color con los indicadores son similares debido a que las bases poseen PH similar.
El papel tornasol rojo cambia a azul con el gas de NH3
"NH3 + H2O = NH4OH llamado hidróxido de amonio posee un olor muy desagradable." (McCabe, Smith ,1973 p.7)

Estudio de ácidos:
Colocamos una gota de estos ácidos HCL, H2SO4, acido acético, HNO3 en un vidrioreloj con un agitador y en cada uno pusimos un papel tornasol azul ya que este es el que se utiliza cuando trabajamos con ácidos en este caso se tornó rojo al contacto con el ácido.
Al poner el papel tornasol azul con la disolución de H2SO4 se torna rojo este resultado se da debido a que el H2SO4 es un ácido que hace que se genere este cambio
Seguidamente mostraré un cuadro con estas mismos...