experimentos

Colegio parroquial san Joaquín




Informe experimento de ciencias




MATERIA: Ciencias Naturales




PROFESOR: Héctor Palacios


INTEGRANTES
Juan Narvaez
Samir Valencia
Camilo cubillos
Yesónluna


Grado: 11-2


Fecha de entrega: 24/02/2015
ETAPA A
El proceso empezó cortando una manzana roja por la mitad, a una de las mitades le pusimos vitamina c y a la otra la dejamos normal.

La tuvimosen temperatura ambiente durante más o menos 1 hora y 30 minutos donde empezamos a notar que la manzana sin vitamina c se oxida a causa del oxígeno que hay en el ambiente reacciona con el hierro quecontiene esta, mientras que la que contiene vitamina c no se oxido esto gracias a que la vitamina c actúa como antioxidante.

ETAPA B
En esta etapa se cogen cuatro vasos a los que se les añade lamisma cantidad de agua caliente, levadura y azúcar. y se marcan con los nombres calientes, frio, sales y acido.

CALIENTE: Se pone el vaso con la mezcla básica de levadura, agua tibia y azúcar, luego lotapamos y lo ponemos sobre otro recipiente con agua tibia cambiando a menudo el agua para que permanezca a la misma temperatura. Luego empezamos a notar que este se tornaba un poco oscuro como situviese una especie de neblina, esto a causa de que la levadura utiliza el azúcar como alimento liberando en el proceso de dióxido de carbono.

Frio
Se pone el vaso con la mezcla básica de levadura,agua tibia y azúcar, luego lo tapamos y lo ponemos sobre otro recipiente con cubos de hielo. Aunque en este no se notó un mayor cambio debido a su temperatura baja al ponerlo sobre los cubos de hielohace que la levadura encargada de realizar este cambio no se active.









SAL
Se pone el vaso con la mezcla básica de levadura, agua tibia y azúcar además le añadimos una cucharada de sal a medidaque transcurre el tiempo empezamos a notar que la levadura empieza a aumentar y a formarse más solidada generando un especie de espuma.







Acido
Se pone el vaso con la mezcla básica de...