explosion de colores

pasa cuando mezclas jabón y
leche?
Guía para profesor
Se puede ver una explosión de colores en un plato de leche entera, la cual se
compara con la reacción en un plato de leche descremada.TEMAS PARA APRENDER: Las propiedades de la materia, cómo se usan las propiedades químicas, nutrición, grasa, moléculas.
PROCEDIMIENTOda explicación de qué pasó y describe aplicaciones
Explicación:
Eljabón es anti-grasa. Por eso el efecto es más impactante en la leche entera que en la descremada.
Los colorantes son simplemente una ayuda para poder ver el efecto del jabón en la leche. Paraentender qué pasó debemos notar que la leche y el jabón son
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Para empezar, invita a tus estudiantes a sentarse en grupos de 4 o 5 estudiantes. Todavía no les pases los materiales.
1. Pregunta:Pregúntale a tu estudiantes qué pasa cuando mezclas agua y jabón (Ojo: ¡No les des la respuesta! Sólo escucha sus ideas).
2. Hipótesis:
Los estudiantes deben responder con algunas teorías. Si no saben quédecir puedes darles ideas con estas preguntas (Ojo: Sólo diles las siguientes preguntas para guiarlos; no les des las respuestas).
Pregunta Respuesta esperada ¿Cuál es la diferencia entre la lecheentera y la leche descremada? Decir que la leche entera tiene más “crema” o grasa que la descremada. ¿Para qué usamos el jabón? Para limpiar las ollas, manos, etcMaterial Costo aproximado Diarios paraproteger la mesa (opcional) 0 (usar diarios reciclados) 1 botella de 1 L de leche descremada $750 por unidad 1 botella de 1 L de leche entera $750 por unidad 2 cotonitos $800 por caja de 120 Jabón deloza (estilo Quix) $850 por botella pequeña Colorante $980 por paquete de 4 colores 2 platos con borde para que no se riegue la leche $1.200 por 2 unidades Costo total aprox. por curso $5.330Instrucciones
1. Vierte la leche entera en un plato hasta tapar toda la base. Haz lo mismo con la leche descremada en el otro plato.
2. Echa 5 gotas de cada color de colorante en el centro del plato.
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